らーめん武行が２周年を記念して
武行×俊麺なが田のコラボイベントを開催した　
Oneday記念チャリティメニューとして
「コラボ味噌つけ麺」200gでも300gでも700円と
トッピングはブラックパール煮玉子
(中国醤油と山椒で煮込んだもの)
といった今日しか食べられないメニューなので、

11時20分に来た時には20名ほどが外で並んでいた
約40分で店内に入った　あらかじめ外で美人の奥さんが注文を取っているので、
店内での待ち時間は5分程度　豚骨ベースの味噌ダレに全粒粉を配合した太目
自家製麺　しっかりした食感　麺の上にはたっぷりと味付けされた豚肉、
そしてブラックパール煮玉子も独特な味わいがある　さらに別皿に刻んだ
トマトが用意され、酸味のアクセントを愉しむといった超豪華バージョン　
今日だけではもったいない気もするが…

今日のイベントにはもう一つの意味がある
一杯350円を東日本大震災の義援金とするということのようです
そのために助っ人として、俊麺なが田、らー麺藤原家、麺工房風の杜、
E.Y竹末、中華食彩宮本が手伝いに来ている　その気概に大きな拍手を送りたい！
このようなコラボは今後も広がっていくだろうし、是非続けてもらいたいと思います
御馳走様でした