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6月18日(土)22:29分入店(#^.^#)久し振りの訪問ですが、今日は未食の塩のつけ麺を並盛で注文です。流石に小食の筆者成らずともこの時間なら200グラムが無難です。8分ほどしてカウンター越に目の前に現れた、其れは何時もの不揃いでは有るが、もちもち感が充分に主張してる太麺です(^。^)y-.。o○そして、塩のつけ汁も其の太麺を絡めるに持って来いの、濃厚な物です。筆者が出会った中では「蛍」さんの濃厚つけ麺のつけ汁に匹敵します。魚粉も塩には珍しい物だし、中に沈んでるチャーシューは何とも野生的な物です。つけ汁は食べ進める内に、半分ほどの量に成ります。つるつるっとした麺じゃ無ければ「蛍」さん同様、スープ割も頼めない程です。スープ割は昆布を数枚入れての提供で、和風の美味しいスープ割として戴けました(#^.^#)勿論完飲で、御馳走様でした!!また、来ますね(^_-)-☆http://blog.goo.ne.jp/mentenbou/e/3e2f4c33ef49b291f03aeb94a3fa2180
久し振りの訪問ですが、今日は未食の塩のつけ麺を並盛で注文です。
流石に小食の筆者成らずともこの時間なら200グラムが無難です。
8分ほどしてカウンター越に目の前に現れた、其れは何時もの不揃いでは有るが、もちもち感が充分に主張してる太麺です(^。^)y-.。o○
そして、塩のつけ汁も其の太麺を絡めるに持って来いの、濃厚な物です。
筆者が出会った中では「蛍」さんの濃厚つけ麺のつけ汁に匹敵します。
魚粉も塩には珍しい物だし、中に沈んでるチャーシューは何とも野生的な物です。
つけ汁は食べ進める内に、半分ほどの量に成ります。つるつるっとした麺じゃ無ければ「蛍」さん同様、スープ割も頼めない程です。
スープ割は昆布を数枚入れての提供で、和風の美味しいスープ割として戴けました(#^.^#)
勿論完飲で、御馳走様でした!!
また、来ますね(^_-)-☆
http://blog.goo.ne.jp/mentenbou/e/3e2f4c33ef49b291f03aeb94a3fa2180