Item: 中華蕎麦 とみ田
Rating: 93
Author: chu

93点

chu

１６時頃到着。３人ほど待っている人がいましたが、１０分位でお店に入れました。前回、中華そばを食べてつけそばが美味しそうだなって思っていたので、楽しみでした。少し待ってつけそばが到着。スープの味見をしようと触ったら、物凄く熱くてびっくり。つけそばのスープでここまで熱いのは、初めてでした。麺を入れて食べてみると甘味と酸味があって、中華そばよりあっさりでとても美味しい。ゆずもとても良い感じ。半分ちょい麺を食べた所でスープ割りを注文。スープ切れ間近だったので、少し時間がかかりましたが熱々のが届き、しかもあっさりしたチャーシューが追加されていて麺を入れて食べても物凄く美味しい。とにかく、丁寧な仕事ぶりと熱々のスープ。今まで食べた、豚骨魚介系のつけそばでは一番美味しかったと思います。