特製つけそば：950円

6/6、開店40分ほど前に到着で13番手。
さすがにここの並びはすごい(;'-')

11時開店ですが10分ほど早く店を開けてくれました。
自分の入店はそれから20分ちょっと後。

麺は極太でやや縮れ。
しっかり締められ強いコシ、さすがに旨いです。
並で300gと量も満足。

つけ汁は超濃厚豚骨魚介。
豚骨と魚介が高次元でバランスのとれた、さすがの出来。
粘度も強く麺との絡みも抜群。
塩分しっかりですがそれほど角のある塩気ではないので、この強い麺にはこれぐらいでちょうどいいですね。

トッピングはチャーシュー3枚に味玉、メンマ、海苔、ナルトなど。
チャーシューは徐々に小さくなっている気が・・・
しかしトロトロで柔らかく味付けも適度で美味。
味玉は開店直後だから？でしょうか、黄身が熱々で最高です。
メンマが少ないのはメンマ好きには残念な点。
あと、つけ汁が提供されてからやや間を置いて麺が提供されるので、海苔は麺の上の方がうれしいかな。

スープ割りをお願いすると、たっぷりの刻みネギと刻みチャーシューが追加され、最後まで大満足の出来。

2年近くぶりの訪問でしたが、なんだかんだでここは旨いです。
場所的になかなか行けないんですが、もうちょっと短いスパンで訪れたいなぁ。