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2011年5月13日さらりとした豚骨魚介のつけ汁。魚介がわりと強めだ。浅草開花楼の太めの麺は、しっかりとした味のあるもの。つけ汁がさらりとしているため、麺とスープのバランスはいまいちかな?美味しいんだけど、かわりになるお店も沢山あるのが、このタイプの味のつらいところ。
さらりとした豚骨魚介のつけ汁。魚介がわりと強めだ。
浅草開花楼の太めの麺は、しっかりとした味のあるもの。つけ汁がさらりとしているため、麺とスープのバランスはいまいちかな?
美味しいんだけど、かわりになるお店も沢山あるのが、このタイプの味のつらいところ。