ayashi
濃い味好き
RAMEN-ACT2
立川麺志
コメント
ayashiさん おはようございます！
「浜田家」という名前からすると「家系？」って感じですが、メニューは「二郎インスパ？」なんですね。
ヨコべー | 2011年6月5日 08:36こんばんは。
お、ayashiさんもついに行かれましたね！
そーなんですよね、ビジュアルは二郎っぽいんですが、
魚粉が結構多いので、味としては豚骨をあまり感じないですよね。
僕はオープン記念価格の時に行ったきりなので、そろそろ再訪してみようと思います。
その際は、汁なしを食べてみたいですね。
おさっても | 2011年6月5日 09:11おやっ？初訪でしたかｗ
Ｊインスパイア系と言うには、
スープにインパクトがない一杯。
まぁ、大田区はＪインスパイア天国
そんなのもあっても良いかなぁ～とｗ
あかいら！ | 2011年6月5日 10:29こんにちは。
初訪だったんですね。
大森にもJ系が増えてきましたね。
てゆーかラーメン店増えましたねー！
酒乱 | 2011年6月5日 12:09こんにちは～
なるほどぉ～、初訪問でしたか。
値上げしたとはいえ、630円ならばギリギリセーフってところでしょうか。
私も、いずれは汁なしで再訪したいと思っておりますが、いつになる事やら・・・。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年6月5日 14:45どうもです～。
「魚郎」！ドッカで聞いた事あるようなｗ
チョイとライトな感じだったようで（苦笑）
Jな１杯の魚系は、魚粉のようなアクセント的なくらいが丁度いいようですね。
あ～、Jが食べたくなってきたｗｗ
おうじろう | 2011年6月5日 16:52。。。
じろー系なんですね。
もう二度と。
じろーと名がつくとこには。。。。
行ってみますかねｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年6月5日 17:22あかいら！さん こんにちは。
ここの店は行こう行こうと思っていたが、
日曜休みなので今日まで延びてました。
たしかにいろんな二郎系のお店が有っても
いいのかな～って思いますよね。
ayashi | 2011年6月5日 18:08酒乱さん こんにちは。
そうなんですよね。
最近いろんな新店が出来ているんですが、
なかなか訪問できてません。
ここも随分放置してましたね～
まあ無くならない内に行ければいいか～
ayashi | 2011年6月5日 18:12ジャムおじちゃん（充電中...）さん こんにちは。
いや～初訪まで随分掛かりましたね。
それに魚郎の味も期待した味と
違っていましたね。
せもまあこれもアリって事ですかね。
次回は汁なしですかね。
ayashi | 2011年6月5日 18:15おうじろうさん こんにちは。
魚郎は以前せたが屋で食べたことがあったので、
そんな味かな～と思って行きましたよ。
でも全然違うかな～
自分もまた直系の二郎が食べたくなりました。
ayashi | 2011年6月5日 18:19ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんにちは。
二郎系の店は最近多いですよね。
なので知らないうちにお邪魔しているかも知れませんね。
そんなときは是非食べてみてください。
麺半分でｗｗ
ayashi | 2011年6月5日 18:23どうもです!!
先日、大田区に所用でお邪魔したときに
こちらの屋号を失念してしまい結局大森を
スルーしてしまったんです（汗）
しっかりインプットいたしました!!
汁なしで追随かなぁ･･･
泉 | 2011年6月6日 08:14どもです！
開店間もない頃お邪魔して以来なので
そろそろ油そばを頂に再訪したいです！
YMK | 2011年6月6日 08:22こんにちは～
家系かとおもったら二郎系か！
と思ったらそれも違うじゃないっすかｗ
このビジュアルだとやっぱ豚骨醤油ですよねって言うのは固定観念なんでしょうか
やっぱり自分も豚骨醤油であってほしいです
はっとりくん | 2011年6月6日 12:31こんにちは。
確かに好みの問題はありましょうが、
コレだけ茹で野菜が満載だと、魚だけでは持ちこたえきれず・・・
なんだか味気なさ過ぎるような。。
コチラには、味噌を出してもらうしかありません。
hima | 2011年6月7日 17:13
店に入るとカウンター式で、店主一人で切り盛りしているんですね。初訪なのでデフォの魚郎ラーメン・小の食券を購入し、カウンターに座るときに店主に渡してオーダー完了です。（ニンニクはテーブル上にありました）
程なくして麺が茹で上がる頃に確認があり、野菜多目・脂少し多目でお願いし、届けられたのがこれです。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/83098876?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
ああ～魚郎味なんだ～見た目は完璧に二郎なんですが、スープは全然トンコツして無いですね。全体としては悪くないですが、スープの味やインパクトが薄いと思います。もう少しトンコツが濃いと、印象が良かったかも知れませんね。
麺は中位の平打ちっぽいタイプで、茹で加減はやや硬めで悪くないし麺自体は旨いです。しかし二郎と比較してしまうかと不満が残ります。麺量は大体２００ｇ位有っただろうか、もやしの多さで確認出来なかったが、夜までお腹が空かなかったので、そんなところかな～と思います。
具材は何気に主張していた巻きチャーシューが２枚で、これがなかなか旨かったのは唯一の救いです。野菜はもやしが９５％で茹でも浅く、シャキシャキしているがのは良いが、もう少しキャベツを多くして茹でも深くしてもらいたいな～
まあなんだかんだ言いながら、たっぷり有ったと思う麺に具材は食べきって、スープは半分残して本日のラー食終了です。
まあ普通に魚粉系の醤油スープとして堪能すれば問題ないかとは思いますが、二郎系ならやっぱり豚骨醤油が良いと思います。自分的にはスープの好みだけの問題なので、今回の点数にしておきました。
ご馳走様でした。