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６月４日１４時過ぎ訪問待ちなし塩ラーメン"naminori" ということで続いてこちらへ市原に一時住んでいましたが、その時も含め九十九里にはなかなか足を運べませんでした。東京にオープンとはうれしいですね。スープは、大変澄んだ黄金色で、味は………なんともまあ、奥深いです。味が何十層にもなっており、トリュフオイル？か何かのポワーンとした感じが響き渡ります。麺は中細ストレート。噛んでも啜っても、どちらでも楽しめ、甘みもしっかりあります。具は豚チャーシュー２枚、鶏チャーシュー１枚。白髪ねぎ。チャーシューはスープとの相性最高で、柔らかさ、香ばしさともにあってうまいです。見た目シンプルでも、ここまで、深いとは…。醤油もいただきにきますごちそうさまでした。
やくまる
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
TAC麺
休日麺
一日三食ラーメン
KJ7
６月４日
１４時過ぎ訪問待ちなし
塩ラーメン"naminori"
ということで続いてこちらへ
市原に一時住んでいましたが、その時も含め九十九里にはなかなか足を運べませんでした。東京にオープンとはうれしいですね。
スープは、大変澄んだ黄金色で、味は………なんともまあ、奥深いです。味が何十層にもなっており、トリュフオイル？か何かのポワーンとした感じが響き渡ります。
麺は中細ストレート。噛んでも啜っても、どちらでも楽しめ、甘みもしっかりあります。
具は豚チャーシュー２枚、鶏チャーシュー１枚。白髪ねぎ。チャーシューはスープとの相性最高で、柔らかさ、香ばしさともにあってうまいです。
見た目シンプルでも、ここまで、深いとは…。醤油もいただきにきます
ごちそうさまでした。