奥様とMOVIXさいたまへ「阪急電車」を観に行ったとき昼食がてらに
寄ってみました。
ぶぶかと言えば油そばですが、カップめんになったことで有名になり
ました。

私自身ぶぶかは初めてなので当然、迷うことなくオーダーは油そば
（610円）にしました。
油そばを食べるのは今は無き西新宿の　さいたま屋で2009年10月に
食べて以来、実に1年半以上になります。
さいたま屋では残念ながら期待はずれだったので今回はいかにと望みました。
結果から言えば、う～ん残念！
さいたま屋よりは良かったのですが味がいまひとつ好みではありませんでした。
なんだろうラードの味が足りないのか、出汁味が足りないような…　いまひとつ物足りない味と感じました。
麺は太麺で食感も味も丁度いい加減です。

油そばというと、どうしても私のスタンダードは衝撃の出会いをした武蔵境の元祖油そば珍々亭になってしまう。
したがって、どうしてもこの店が基準になってしまうので評価の客観性がぶれてしまいます。
とはいえその珍々亭もすでに１３年ほど通ってないので味の記憶が定かではない…
なんとか近々に行ってみようと思っています。