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日曜日、7時45分、約30人の待ち、着席まで30分。それから、5分程度で配膳。東京駅は久しぶり。休日の朝は思った以上に人が少なかったが、六厘舎前は、さすがに混んでいた。なお、「麺や七彩」も朝ラーをやっていたが、こちらは、ガラガラだった。豚骨魚介のスープの粘度は、意外とサラサラ。柑橘系も効いて、サッパリ感がある。朝食に向いていると思った。スッゴク美味しいわけではないけど、逆に、何度も食べれるつけ麺かもしれない。麺の方も、あまり変わった特徴がないが、こちらも、美味しくいただけた。量も多すぎず、少なすぎずで丁度よかった。朝定食というのもあるが、こちらは、大食漢向きという気がする。最近、つけ麺は、ラーメン以上に開発競争が激しい感じを受けている。インパクトの高いお店も多い。なぜ、このお店にこれだけの行列ができるのか、正直、わからない。だが、さすが有名店だけあって、期待をせずに頂けば、それなりに美味しくいただけると思う。
buriburi
itokin
レインマン
ラーカス山本
日曜日、7時45分、約30人の待ち、着席まで30分。それから、5分程度で配膳。
東京駅は久しぶり。休日の朝は思った以上に人が少なかったが、六厘舎前は、さすがに混んでいた。なお、「麺や七彩」も朝ラーをやっていたが、こちらは、ガラガラだった。
豚骨魚介のスープの粘度は、意外とサラサラ。柑橘系も効いて、サッパリ感がある。
朝食に向いていると思った。スッゴク美味しいわけではないけど、逆に、何度も食べれるつけ麺かもしれない。
麺の方も、あまり変わった特徴がないが、こちらも、美味しくいただけた。量も多すぎず、少なすぎずで丁度よかった。朝定食というのもあるが、こちらは、大食漢向きという気がする。
最近、つけ麺は、ラーメン以上に開発競争が激しい感じを受けている。インパクトの高いお店も多い。なぜ、このお店にこれだけの行列ができるのか、正直、わからない。だが、さすが有名店だけあって、期待をせずに頂けば、それなりに美味しくいただけると思う。