実食日　2月24日(土)

　久々の来店でした。夕方からしかやってないので、遠方からの来店はなかなか難しいかもしれません。

　ま、ホントにただの｢素ラーメン｣なんですけど一口スープを飲むとホントほっとする味です。麺は極細縮れ麺で、これぞまさしく「しなそば」といった感じでかなり好きなラーメンです。トッピングはねぎだけなんですが、普通のねぎと万能ねぎの二種類が使われており、かなり工夫されていると思います。好きとなるとどんなことも高評価につながるのかもしれませんが。
　普通のラーメンもありますが、マスターがコメントされているように、素ラーメンのほうがチャーシュウなどの具材で味がにごらず、すっきりといただけると感じます。

　フィニッシュ直前には最初の一口目ほどのインパクトはなくなってしまいますが、これはやっぱりしょうがないんでしょうか。食べ終わった後、どんぶりの底に見える文章がなんか好きです。

　パート?とかミソ味の人生ラーメンもありましたが、こちらはなんかいまいちかしら。ミソ味の素ラーメンってなんかピンときませんでした。