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〆に来店。麺・味・油の好みを聞かれ「普通」で注文。海苔、ウズラ玉子、刻みネギ、ほうれん草にチャーシューがのりご対面。塩味はしっかりしているもののマイルドでバランス良く油っこくないあっさりなスープは〆にも向いています。中太低加水黄色ストレート麺は家系らしいもので食べごたえもあります。卓上にはニンニク、ゴマ、酢、豆板醤、七味、ラー油、黒コショウ、ジンジャー粉に醤油とトッピング豊富で色々試してみたくなります。
さすらいのラーラー人
小池
Paul
ひゃる
麺パイチン
Ｓantame
〆に来店。
麺・味・油の好みを聞かれ「普通」で注文。
海苔、ウズラ玉子、刻みネギ、ほうれん草にチャーシューがのりご対面。
塩味はしっかりしているもののマイルドでバランス良く油っこくないあっさりなスープは〆にも向いています。
中太低加水黄色ストレート麺は家系らしいもので食べごたえもあります。
卓上にはニンニク、ゴマ、酢、豆板醤、七味、ラー油、黒コショウ、ジンジャー粉に醤油とトッピング豊富で色々試してみたくなります。