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吉川にも二郎系があると聞いて訪問。店内はカウンターのみ(座敷は使用されていません)店主一人で切り盛り。思ったより早く麺上げがされ提供。野菜の盛りはソコソコ。早速ズバズバ、ずいぶんゆで時間が短かったと思ったら二郎系では珍しいやや細麺でした。ただ固めでウマー。豚は薄いのが1枚。スープは背脂をゴリゴリ振りかけていたので結構な量でしたが甘い背脂でGOOD!刻みニンニクは卓上にあり自分で調整ができます。失礼ながら吉川で本格的な二郎系が食べられるとは思いませんでした。
店内はカウンターのみ(座敷は使用されていません)
店主一人で切り盛り。思ったより早く麺上げがされ提供。
野菜の盛りはソコソコ。早速ズバズバ、ずいぶんゆで時間が短かったと思ったら
二郎系では珍しいやや細麺でした。ただ固めでウマー。
豚は薄いのが1枚。スープは背脂をゴリゴリ振りかけていたので結構な量でしたが
甘い背脂でGOOD!
刻みニンニクは卓上にあり自分で調整ができます。
失礼ながら吉川で本格的な二郎系が食べられるとは思いませんでした。