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「普通盛焼豚 小ブタ(麺少なめ)ニンニク 800円」@ラーメン二郎 品川店の写真毎度~

ジロリアンやないけど、密かに直系全店制覇を目論んどるんで、未訪のこちらへお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(10時21分)シャッタージロリアン4人、開店時(10時56分)シャッタージロリアン25人、退店時(11時13分)外待ちジロリアン25人といった様相。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10891581471.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10891581471-11227737691.html
上空
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10891581471-11227737687.html


スープは、シャバな直系二郎Eastタイプ、非乳化背脂バージョン。
豚さん主体のライトな動物系メインに、煮豚&背脂エキス抽出なチューニング。
カラメ傾向が強げなスープで、カネシ先行出汁追従なバランスやね。

麺は、中太平打ち微ちぢれ系、麺量「少なめ指定」で200gくらい。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定はいけそうやね。

具は、ブタとヤサイ。
ヤサイは、デフォでAカップ級。

【味】70【CP】-1【ブタ】+1【キャベ率】-1【カラメ傾向】-1【早開け】+1

総評。東の二郎やね。
非乳化タイプやけど、動物系の旨みがしっかりしとって、化調頼りやない感じは好感やね。
んでも、デフォでカラメ傾向にあるようなんで、ヤサイマシありきな仕上がりなんかも知れんね。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~。
品川にいらしてたんですね!
タイミングゥが合えば、品川だけでもご一緒したのにぃ~♪
今度荻窪二郎狙われる時には是非、ご一緒させてください!!

プリティ | 2011年5月14日 21:14

こんちくわ~。

見た目が美味しそうに見えないね~w
J系で見た目なんて、どうでもええね^^

品川区へようこそ~ 次はおらが?

富士山 | 2011年5月14日 22:11

まいどー。

なんだか豚が硬そうに見えるのですが。
Jは具材でかなり印象が決まってしまいますね。

Ra.Ibasen | 2011年5月14日 23:46

スイちゃん、まいどぉ~

シックスナインもつ~w
着々と全店制覇に向けて突き進んでるなぁ~w
一つだけ心配なのが二郎さんの支店が
九州だの北海道だの遠くにできない
ことだけだねぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月15日 06:11

まいどぅ

さすが  品川にまで行っても二郎を食う  ジロリアンの鏡ですのぉwww

ワシは  マネでけんわwww

爺ちゃま | 2011年5月15日 21:32

毎度~

>ちゃりやん
荻窪二郎ええね~
んでも、未満採点の恐れがあるんよね~w

>ふじやん
二郎で美味しそうな見た目なんかないで~、味も二の次やし~w
なんで、おらがって分かったんや~w

>いばやん
ホンマ硬そうやね~、んでも柔らかかったよ~w
ここまでヤサイの盛りが少ない二郎は、初体験物語でしたわ~w

アカンな~同好会 | 2011年5月15日 22:26

毎度~

>隊長
遠くに直系ができたら、全店制覇は諦めるで~
ジロリアンの真亜子は、雲丹を連れて遠征するんやろうな~w

>じいちゃん
遠征行って、その地の二郎にお邪魔せんと損した気分になるんや~w
ジロリアンとは無縁やけどな~

アカンな~同好会 | 2011年5月15日 22:29

スイちゃんどうも~

豚喜の修行先がこちらでしたっけ~
二郎全店制覇してみたいけど足がないから無理ですね~w

(blank) | 2011年5月16日 01:25

全店制覇。。。

 をもくろむヒトはジロリアンなんだよぉ~

 正真正銘の非ジロリアンからするとですね。。。

毎度~

>ゆーき
豚喜はここで修業したんか~
二郎の全店制覇なんて、負の想い出にしかならんやろうから止めとけや~www

>ぶるやん
言ってみただけ~w
二郎亜流の全店制覇ならしてみたいけど~w

アカンな~同好会 | 2011年5月16日 19:43

お早う御座います美空で御座います
糞まずい馬鹿盛り馬鹿野菜お疲れ様で御座います
オイドンも此処で喰らったばってん同じく糞まずかったとですたい
糞まずい次郎制覇ねらっちょるとの事でごわすが千葉県にはアクセス数を一日に万単位で増やそうと次郎ばかり喰らっちょる自称優良レブアも居るとですプゲランパー
んこはん次郎後もう一杯梯子して残さんで食ったで馬犬五十肩はんにも見習って貰いたいとね木暴弓単

美空ひるびり金次 | 2011年5月17日 07:03

ども~

去年の夏、改装中とは知らず
振られたっきり、再訪を果たせておりませんwww

本格的に暑くなる前に訪問リベンジしときます(^^)

YMK | 2011年5月17日 08:15

こんばんは!

こちら人気店なんですね。

デフォのヤサイはかなり少なそう。
麺少なめ・ヤサイ増しが丁度良さそうかな。

あんぐる亭  | 2011年5月17日 22:23

毎度~

>新みそやん
何を言っとるんかサッパリ分からんけど、
二郎はベジタリアンの食べ物やで~www

>わいやん
夏場やと並びが厳しそうな感じやもんな~
全店制覇、目指しとるんか?www

>師匠
やはり行列店ですわ~w
ヤサイは、ダブルで他所の「マシ」くらいな感じでしたわ~

アカンな~同好会 | 2011年5月17日 23:21