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「【限定】 香味海老つけ麺 780円+ 中 40円310g + 味」@麺処GROWTHの写真5/6 15:00頃

久々に用事があって池袋へ。
以前から何度かフラれているこちらのお店のブログをチェックして開いていることを確認してから訪問。

店内ほぼ満席で、ほとんどの方がらーめんを食べています。
らーめんとつけめんで迷ったのですが、限定の2文字が目にとまり、香味海老つけ麺をオーダです。
こちらの店主さんは、現役のプロボクサーとのことで、引き締まった体でたんたんと調理されている感じでした。自分も引き締まった体を取り戻したいですww

約10分程待ちの後登場です。

麺は、コシがある中太の四角いストレート麺。
麺からは、小麦の香りが、ほんのり香ります。

つけ汁は、濃厚で海老の美味しい香味が味わえるつけ汁です。
麺との相性もよくしっかりと絡みます。ちょっとだけ甘口かもです。

具は、麺の方にのりとトッピングの味玉、つけ汁の方にメンマ、万能ねぎ、ゴロっとしたチャーシュー。

最後にスープ割りをいただきましたが、こちらのスープ割のスープは、麺の茹で湯なんですね。
うーん!これはどうなんでしょう!蕎麦湯を意識しているのか?これはちょっとだけ抵抗がありました。

全体的に濃厚でしたが、後半も飽きもなく美味しく完食できました!
美味しいつけめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。

コチラ行かれましたか。
感じのイイお店ですよね。

 限定も始めたんですね。
 期待しましょう塩らーめん♪

どうもです

こちらは店主さんが一人で頑張っていて好感がもてますよね。味はどれも甘めみたいですね
自分はラーメンを食べたんですが、スープ割りは茹で汁ですか…
ここの茹で汁は市販っぽい給湯器から小さめの鍋に直で急騰していたのが印象的でしたので、実質お湯割り!?
う~ん、確かにちょっと嫌ですね~w

フランチェスコ | 2011年5月12日 19:47

こんばんわ~

現役のプロボクサーだと減量の時なんか大変だろうなぁ。
自分もプロボクサーを目指してたんで興味津々。
夜もやってれば行けるのに・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年5月12日 23:29

こんばんわ!

コレは美味しそうですね~♪
特に麺が美味しそうに見えますが海老のつけ汁もいいですね~!
ほとんどの方が食べているラーメンも気になりますww

バスの運転手 | 2011年5月13日 21:09

しおのぢっちゃん、
 こんにちは!
 今のところ限定は、煮干と香味海老でしたよ~
 感じの良いお店で接客も良かったです。

麺’s | 2011年5月14日 12:13

フランチェスコさん、

 どもです。
 つけ汁は、少し甘めな感じでしたが、海老の香ばしさをしっかり味わえて美味しかったです。
 スープ割の時は濁った茹で汁をすくって入れていたのが、ちょっとびっくりでした。
 ほとんどお湯割ですよね・・・
 次回は煮干が食べてみたいですね ^^ 

麺’s | 2011年5月14日 12:50

ヒロキさん、
 こんちは!
 えっー ヒロキさんもプロボクサー目指してたことあるんですね~
 僕も最近ダイエットの為にちょっとだけやってるんですよ~
 カッコだけですが・・・ ^^;
 こちらは、臨時休業の時もあるので訪問前にはブログのチェックをお勧めします。

麺’s | 2011年5月14日 12:54

バスの運転手さん、
 こんちは!
 こちらは店主さん一人でがんばってるお店なんですよ!
 らーめんを頼んでる方が多かったですね。
 次回は、煮干らーめんを食べたいと思っています。

麺’s | 2011年5月14日 12:58