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「中華そば(中240g700円)」@東池袋大勝軒 ROZEOの写真8日お昼頃訪問。いつもの如くもりそばは眼中になく中華そば(中)をポチッと。

スープは濃厚な豚骨魚介。一口目は節系の魚介も強く感じるが、豚骨の方が強めですね。とみ田のように表面には脂泡もあります。
おいしいですが、後半ちょっと飽きが来る時もある。
麺はなんだろう。最近のはあんまりおいしくないなあ…。粉っぽいというか。
あとちょっと茹で過ぎ気味でしたね。お客がたくさんいる休日の昼時ということもあるとおもいますが。
具は今回のチャーシューは脂身も少なくておいしかったです。小さい海苔はやっぱいらないな。ワンタン2個はサービス品ですが、最近ほとんど行ってないのに顔を覚えていられるというのは非常に嬉しい限りです。
具はワンタンを含めて豪華な方だと思います。

非常に重厚な一杯で暫くは何も食べなくていい。
後半飽きが来る時もあるが、この麺量具量で700円は安い方だと思います。

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