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「中華そば 塩(700円)」@江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店の写真5/5初訪

広州市場 五反田店で美味しい鶏白湯をいただいて五反田を歩いていると、ちょっと食べ足りないカンジ・・・。
ちょうどJRの線路下を通りがかったトコロで、江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店が目に入ってきた!
腹具合としては70%くらい。
どーしようかと迷いましたが、すぐに食べられそうだったので訪問することにしました。
13:30の訪問で先客は6人。
店外の券売機で買った食券をスタッフに渡し、待つこと10分で配膳となりました。

パッと見、醤油かと思えるスープの色!
茶色っぽいそのスープをズズッと飲んでみると、うん、美味しいです!!
仄かに煮干が香るそのスープ、塩梅もちょうど良くコクがあって旨い。
結構、柚子も存在感を放っており、爽やかさも演出している。
表面には油層がありますが、それほど多くないので油っぽさは感じません。
全体的に尖った部分がなく、とても上品にまとめている印象。
サスガTETSUブランドといったトコロでしょうか。
麺は中細・ウェービー。
本店と同じ麺でしょうか?
モチ~っとした噛み心地のこの麺、茹で加減もやや固めで良いカンジ♪
麺量は180gくらいかな?
2食目としては、ちょっと多いかな?ってカンジのボリューム。(^^;
具は、チャーシュー、タケノコ(メンマ)、カイワレ、ナルト、ネギ、それに柚子。
個性的なのはタケノコ。
細切りのそいつは、サクサクとした軽い歯応えで、なかなか珍しいシロモノ。
まぁ、本店と同じですけどね。
その他の具は、普通でした。
2食目なので、スープは6割ほど飲んでゴチソウサマ。

サスガのTETSUブランド、上品に食べやすくまとめているという印象ですね。
スープもクセがなく、万人受けするタイプだと思います。
その分、個性と言うか突き抜けた感はありませんが、それなりに人気は出るんじゃないかなぁ

~余談~
隣の人が「きみはんの焼きそば」を食べていました。
麺は中華そばとは違う麺(つけ麺の麺?)を使っており、汁多めの焼そばで旨そうでした。
まぁ、RDB的にはNG対象だと思いますが。。。
機会があれば、この焼そばを食べてみたいですね。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

お、新店行きましたね〜。
こちら、本店で酱油を食べたことしかないのですが、塩はよりニボ感が感じられるんでしょうか?
さすがTETSU系列、無難にまとめてきてるようですね。

個人的には梅が香るというつけ麺が超気になってます。近所なのに出遅れてるなぁ、早く行かなきゃ!
#やきそば、僕も食いたいんですが、やっぱグレーになっちゃいますかねぇw

タム6000 | 2011年5月8日 17:03

こんにちは!

塩で行かれましたか!

つけめんの麺も中々旨かったので焼きそば気になりますね。

そのうち油そば出ないかな~。

イケ麺 | 2011年5月8日 17:33

また新しい店が出来ましたね。
それにしてもこの場所は何回も新しいラーメン屋が出来ては潰れるという鬼門の地だけに
TETSU系列のこの店がいつまで持つか興味はあります。
TETSU系列なだけに今度こそは成功して欲しいです。

こんにちは。

なんと同じ日にアップしたのに、
行ったのは5日の日でしたか。
って連食ジャン。。。。
自分は広州市場 五反田店で食べた後は
連食できなかったです。

ayashi | 2011年5月9日 10:13

タム6000さん

どーもです。
店名に「煮干中華そば」と冠が付いてますが、
個人的にはあまり煮干は感じられなかったです。
まぁ、比較対象が中華蕎麦 蘭鋳すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館なので、
ちょっとカワイソウな気もしますが・・・。(^^;
梅香るつけ麺ですか、それは僕も気になりますね~。
そろそろつけ麺の季節になってきたので、食べてみようかな♪

おさっても | 2011年5月9日 18:43

さん

どーもです。
つゆだくの焼きそば、かなり気になるんですけどね~。
RDBと切り離して、純粋に焼きそばを楽しんでみるのもイイかもしれませんねw
油そばは、実は僕もちょっと期待してます!

おさっても | 2011年5月9日 18:45

タイガー道場(暴走モード突入)さん

コメント、ありがとうございます!
はじめまして!ですよね・・・?
時々、関西方面に仕事で行くことがあり、大阪でのラー食チャンスもあるので、
実はタイガー道場(暴走モード突入)さんのレビューは結構参考にさせていただいてます!
今後ともお付き合いいただければ幸いです!!
よろしくお願い致します。m(__)m

おさっても | 2011年5月9日 18:48

ayashiさん

どーもです。
何だか、この日は多く食べられる日だったようで、
なかなか満腹中枢が満たされなくて・・・。(^^;
思いがけず、連食となってしまいましたw

おさっても | 2011年5月9日 18:50

どうもです!!
五反田店ができていたなんて・・・(汗)

| 2011年5月10日 08:18

さん

どーもです。
僕もつい先日、知ったんですよ~。(^^;
本店の方が美味しかったので、此方も期待して行ったんですが、
無難に美味しいな、という印象でした。
RDB的にはグレイアウト対象ですが、次回は焼きそばを食べてみようと思いますw

おさっても | 2011年5月10日 23:43