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5/4（水）18：10 前0後5。丼からは豚骨の臭い。豚の旨味が溶け込んだ醤油スープ。醤油は立たずあっさりしているがコクがあっておいしい。麺は喜多方のような手もみによる平打ちの縮れ麺。中細でねじれがはいっている。ぷりぷりした良い食感。メンマはこりこりしているが普通のでき。小田原系ということで楽しみにしていたチャーシューはふた切れで期待通り脂身が乗っていておいしかった。麺量はやや多めで180gだそうだ。ほか、サンマーメンやにら玉ラーメン、更には定食まである豊富なメニューで再訪したくなる。
なまえ
モンゴルマン
さぴお
GREAT
NoonNoodle
eddie
5/4（水）18：10 前0後5。
丼からは豚骨の臭い。豚の旨味が溶け込んだ醤油スープ。醤油は立たずあっさりしているがコクがあっておいしい。麺は喜多方のような手もみによる平打ちの縮れ麺。中細でねじれがはいっている。ぷりぷりした良い食感。メンマはこりこりしているが普通のでき。小田原系ということで楽しみにしていたチャーシューはふた切れで期待通り脂身が乗っていておいしかった。麺量はやや多めで180gだそうだ。ほか、サンマーメンやにら玉ラーメン、更には定食まである豊富なメニューで再訪したくなる。