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5/3（火）12：00 3割の入りあっさりとした中にもじんわりと旨味を感じる醤油スープ。ゲンコツ由来かな。煮干も使っているそうだが、強くはない。喜多方なので麺の良さはいうまでもないが、ぷりぷりした平打ち麺はたまらない。ちなみに小田原系の醤油ラーメンを頼むと、麺が卵麺になるそうだ。程よい厚さのチャーシューは1枚。味が染み込んでいて脂身も多くおいしかった。メンマも柔らかくて少し甘めの味付けがしてありおいしかった。十分満足。
なまえ
ジャア・アスナグル
かっくんmymycoffee
HASH-ROYAL
part2gourmet
5/3（火）12：00 3割の入り
あっさりとした中にもじんわりと旨味を感じる醤油スープ。ゲンコツ由来かな。煮干も使っているそうだが、強くはない。喜多方なので麺の良さはいうまでもないが、ぷりぷりした平打ち麺はたまらない。ちなみに小田原系の醤油ラーメンを頼むと、麺が卵麺になるそうだ。程よい厚さのチャーシューは1枚。味が染み込んでいて脂身も多くおいしかった。メンマも柔らかくて少し甘めの味付けがしてありおいしかった。十分満足。