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　本日の訪問先は・・・「景勝軒 太田店」です　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「 トマトとソフトチキンのつけ麺」 これはヤバイよ～！　　　　　　　　　
　　イイ意味で「ラーメン屋」さんのレベルを超えてるよ　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　５月　３日　　夜　訪問　　　　　　　　　　　　　　
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あ～ちゃんさんのレビを読み ⇒ http://gunma.ramendb.supleks.jp/score/330055
ずっと前から気にっていたコチラのメニュー「トマトとソフトチキンのつけ麺」を頂いてみました。

　私が訪問したのは夜の閉店時間も押し迫る時間でした。でも先客さんが多数！さすが人気店ですね。
店内入って直ぐに食券販売機があります。その機械の上部に「トマトとソフトチキンのつけ麺」の
カラー印刷POPも掲げてありました。そのPOPを見ると、明らかに後から付け加えられたと思われる
シール状のラベルに「チーズが入りました」と明記され貼り付けてありました。
（少し前までは「チーズ」は入って無かった様です）

　購入した食券を店員さんへ手渡し「トマトとソフトチキンのつけ麺」をオーダーしました。
「中盛まで無料となっておりますがいかがですか？」と丁寧な対応。とっても感じの良い対応で好感が持てます。
そうそう、入店した時の挨拶も明るく感じが良かったです。コチラのお店の接客は◎でしたよ。

　席へ案内され待つ事９～１０分位でしょうか、着丼です。
見た瞬間驚きました！スゴイ綺麗！！
紅色のつけダレが目を引きます。麺もイイ！良い意味でラーメン屋さんを逸脱しています。
麺の盛り付けは麺線が整い、髪にくしを入れたような感じ。流れるようなキレイな盛り付けでした。
タレの方はひと際鮮やかな紅色。例えるなら夏の強い日差しを畑でたっぷり浴びた完熟トマトの様。
ビジュアル的にも（視覚的にも）ホント美味しそうですよ！
タレには、生のキャベツ・生のさいの目切りフレッシュトマト・ソフトチキン・半熟の温泉タマゴ・刻みネギ。
さらに、それらのトッピングの上からはブラックペッパーが軽く振りかけてありました。
そして私のには！・・・「粉チーズ」がつけダレのやや中央を外したサイドにトッピングされていました。


では頂いてみましょう
麺はストレートの中太麺でした。箸でそっと数本取り頂くと、しっかりした歯ごたえのある食感です。
食感的には「もち」よりも「プリッ」の感じでしょうか。弾力のあるしなやかで、ほのかに甘味のある感じでした。
微妙に少しカンスイのニオイ？も感じましたが、気になるほどでは無いと思いますよ。


タレを頂いてみると・・・
箸でか～るくかき混ぜて箸でチョット味見・・・ Σ（￣□￣；） オッ！
麺を数本取りタレに軽くIN！・・・「ヤバイ！」
なんという事でしょうか！これがラーメン屋さんのつけ麺か？「マジヤバ」ですよ！コレは。
濃厚なタレ（適度な濃度）でややトロミがありクリ－ミーな感じです。
クリーミーとは言っても乳製品等の類の「意味」や「味」ではありません。
あくまでもトロミや濃度（粘度）についての意味ですよ。
麺とタレの絡み具合もとても良くトマト風味の濃厚なタレが麺と一緒になりバツグンのハーモニー。
濃厚なトマトの風味とコク。そして深い旨味。生のトマトがフレッシュ感を強烈にアシスト
粉チーズの追加トッピングがスーパー旨味up。後半タレの中の温泉タマゴをタレに解きほぐすと卵黄の濃厚かつマイルド感が加わりより味わい深い物へ。
時折感じるブラックペッパーの刺激も良いアクセントとなりイイ感じでした。
また、生のトマトも甘味のある物で、火の通ったトマトダレの中ではひと際新鮮な旨さをアピールしておりました。

ソフトチキンもやわらかくてオイシイかった。
鶏のムネ肉らしいのですが全然硬く無くて、筋張って無くてホント柔らかウマ～！でした。
このメニュー私は完全にハマリました！食べ始めたら箸が止まら～ん！
中盛なんて「あっという間でした！」

最後に・・・
スープ割が出来るのか店員さんに尋ねると心地よく快諾。スープ割を頂く事に。
ひとくち飲んでみると、「アッチ！」熱々でした。ほのかに魚介系の風味がプラスされコレまたオイシイ。
トマトに魚介スープ？と思うでしょ。でもこのマッチングは見事な物でしたよ。
熱々のスープ割を頂き（猫舌なので時間かかったけど）完食です。


コチラのメニューとってもイイですよ。私のナンバー１のお気に入りかも！
限定メニューでは無くレギュラーメニューとして長くやって欲しい逸品でした。


コチラのメニューガチでオススメです！

濃厚な中にもフレッシュ感が有りますので意外とサラリと食べる事が出来ると思います。
パスタ好きの方や女子にはイイかも。
たまには奥さんや、娘さんを誘ってご一緒にいかがでしょうか。。。


　　ごちそうさまでした。