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「とまとみそらーめん(840円)」@手もみラーメン もりもり亭の写真そもそもトマトラーメンって何なんだ?
そんなにダチョウってウマイのか?
ワニ食いてー、でもワニったらグレーゾーン…

最近、万座の混浴で天体ならぬ老女体観測をしているフトドキ者でございます。

前回、オーダー寸前でタゲ変をし、フレンチ(DE)マーボーを頂きました。
こちらの昼はまず、駐車場待ちの待機からはじまるという恐ろしい人気店。
店内に入りますと、ほとんどのお客様が日替わりランチという完全アウェーw
しかし今度こそダチョウワニ抜きトメイトミソを狙い撃ちでございます。

昼訪問、後清算式、配膳時間は10分です。

トマトラーメンにはいったい何が必要なのか?

メンマウマー。
プリップリのエビウマー。
半熟玉子ウマー。
あさつきアクセンツウマー。

スープはクリーミーな味噌豆乳仕立てでウマー。
おや?フレンチ(DE)の麺より太くてムッチリモッチリしているこの麺ウマー。

トメイト、味噌、豆乳。
実際のところ、画像のようにトメイトの占める割合は多し。
チーズも入りイタリアンテイストな逸品であります。
正直コラボした!というより、完全なる一体型と化けております。

これだけの具材を用いてこの味を出しているもりもり亭。
天才なのか奇才なのかさっぱり(DE)す。

入りやすさ○、接客○。
ご家庭でこの味の再現に挑戦されるときっと病むでしょう。

スープ26/30 麺24/30 具26/30 加点8/10 トータル84/100
再訪予定○ トマトラーメンにはいったい何が必要なのか?

お約束のキーワードはやはり「安全です!」と「新鮮です!」だろうか。

そうか!ワニも鮮度が命だったんだ。

美味しいです、ごちそうさま~。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

味噌豆乳仕立てにトマトを合わせるとは・・・スゴイw
チーズも入れてイタリアンですか。興味アリアリですよ^^
店主さんの発想力には脱帽です。

赤城山 | 2011年5月2日 14:52

まいどー。

旨そうですが,トマトは……。
そんな自分を納得させてほしいです。
でも,群馬?

Ra.Ibasen | 2011年5月2日 21:42

毎度です~~^^

とまとみそらーめん?
どんな罰ゲームかと思いきや麺や具材が美味いっていい意味で予想を裏切ってますね。
トマトラーメンに何が必要なのかわかったら是非教えてください<(_ _)>

| 2011年5月3日 01:18

そう…、確かに旨かった…。
しかし、己の未熟さと、トマトへの不信感により点数を下げてしまった。
私自身の未熟。トマトは完熟し私を迎え入れようとしてくれたのに…。

トマト…、麺類が生み出した異端児。
その奇抜さに一線を引きながらも、麺類はその可能性に賭けるしかないのか…

トマトラーメンとは何か?
物質に「目的」はない。
しかし、その「無目的=エントロピー増大」は淘汰となり、二次的に進化を導く。
「いや違う!」と主張する事は可能だが、厳しい生存競争の中で、生き残るために努力しない個体の遺伝子が次世代に伝わり、種の形質となる事はなく、進化は常に、「生きる事」を目的とするよう導く。

一方、どのような行動も、本質的には任意=意志の充足であり、「意志の充足じゃない」というのも一つの意志として、精神的充足の追及という方向性から逃れることはできない。

トマトラーメンとは何か?

ランディ | 2011年5月3日 08:31

ナイストマト!
マムちゃ~ん。
とりせんミュージックプレゼント!

スーパーくいしん坊 | 2011年5月3日 09:13

どうもです!

トマトだけなら想像が付きそうですが、そこに味噌というのはどうなんでしょう?
豆乳も入っているとなるとさらにつかみどころが無いような。

じゃい(停滞中) | 2011年5月3日 10:20

どうもです~。

またまた激しいお店ですなぁ^^
兎も角トマトラー好きなので覗かせて戴きましたよ~

>ほとんどのお客様が日替わりランチという完全アウェー
⇒エエって事ですわ~(笑)

それにしてもトマト&味噌ですか~。
洋と和の融合じゃないですか~^^

ラー好きオンリー向けで、化けそうなお店ですなぁ。。

毎度どもです。
豆乳味噌って白河系でよくありますが群馬ですか。さらにトマト攻撃。なんとなく味噌味にトマトって合うような気がして美味しそうですね~。

土建屋@まさ | 2011年5月5日 22:05

赤城山さん毎度です~。
こちらの新メニューは年1回とのことで重みがありますね~。
でもなんとなく笑ってしまいますが^^

Ra.Ibasenさん毎度です~。
トマトだめなんでしたっけ^^
その場合はdeマーボーがオヌヌメですw

さん毎度です~。
ええー罰ゲームですかw
トマトラーメンに必要なものは…

さん毎度です~。
赤ピーマン、黄色ピーマンのラーメンがこの世にあったなら、当然不信感を抱いていたことでしょう。
ですが緑のピーマンだったら…う~ん…トマトラーメンとは何か…

スーパーくいしん坊さん毎度です~。
もうずっと頭から離れません…
安心と新鮮。最近恋をしました…

じゃい(停滞中)さん毎度です~。
これがまたベストマッチングーなんですよ~。
牛乳系は良く割りには合うと思いますが、加熱時のこの3種融合はアッパレです。

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん毎度です~。
願い人さんの活動が最近下火ですよ~w
是非夏あたりからは火の噴くようなレポ三昧をお待ちしております^^

土建屋@まささん毎度です~。
もうばっちし合いますね~。こちらのトマミソ。
しかし白河でもそのようなものがあるとは…福島広いです^^

あずさ | 2011年5月14日 18:33