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2011.4/21 18:30頃訪問 時間帯が良かったのか、並ばずに入れました。というか先客は１家族のみ 中華そばに味玉を追加した「味たまそば」だけど、中華そばでは無いですね。スープは濁った感じ。動物系と魚介のダブルスープでコクがあるけど、魚のえぐみがかなりあり苦味を感じた。具材もスープを受け止めるガッツリ系。チャーシューは厚切りだが柔らかく食べ応えあるが、ちょっとしつこい。２枚で十分だね。メンマ、角材みたいで噛み切れず、あまり好みでなかった。味玉は普通。美味しいんですけどね。 全体的にちょっとバランス悪いかなぁ。RDBでは高評価だっただけに残念。
一徹
wnngb728
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尾張麺
千年
2011.4/21 18:30頃訪問
時間帯が良かったのか、並ばずに入れました。というか先客は１家族のみ
中華そばに味玉を追加した「味たまそば」だけど、中華そばでは無いですね。スープは濁った感じ。動物系と魚介のダブルスープでコクがあるけど、魚のえぐみがかなりあり苦味を感じた。具材もスープを受け止めるガッツリ系。チャーシューは厚切りだが柔らかく食べ応えあるが、ちょっとしつこい。２枚で十分だね。メンマ、角材みたいで噛み切れず、あまり好みでなかった。味玉は普通。美味しいんですけどね。
全体的にちょっとバランス悪いかなぁ。RDBでは高評価だっただけに残念。