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「特製ラーメン」@スガキヤ 刈谷バロー店の写真世間では名古屋メシなどというジャンルがもてはやされておりますが、
いくら味噌カツやひつまぶしを食べても私の心は満たされないのであります。
名古屋メシといったらスガキヤだろ!w

てなわけで、ホテルからほど近いスーパーのフードコートにお邪魔しましたよ。
今日は豪盛に特製をオーダーの420円也w
3番のブルブルピーを手渡され、パイプ椅子に毛の生えた華奢なテーブルで待つこと5分足らず。
緊急地震速報さながらのけたたましい衝撃音で呼び出されます。
出迎えに上がるとカウンターに店員さんの姿は無く、トレイにのせられたラーメンがあるばかり。
たぶんこれでいいのだろうと、ブルピーと引換に勝手に持ち帰りますw

メラミンのドンブリの中身は覇気がなく、おざなりな盛り付けですが、
MoMAにも展示されているというラーメンフォークに出会えただけでもヨシとします。

それでは、ラーメンフォークをさりげなくどかして、ドンブリの縁からスープをズズズ。
だってあれ、使いにくいじゃん!w
脂っ気のない動物系に過剰とも言えるカツオ風味がいかにもインスタント感を醸しておりますが、
そんなことは折り込み済みで、関東では味わうことが困難なスガキヤ風味を堪能します。
中細のちぢれ麺もかなりやわめの茹で具合ですが、小さなお子様からお年寄りまで
誰もがいただけることを考慮しているものと思われます。
ペナペナで判の小さなチャーシューですが、やはり有るのと無いのでは満足感が違います。
途中で半熟のポーチドエッグを破り、流れでた黄身に麺を絡めていただくのがお気に入り。
お買い物途中の小事飯としては丁度良い分量も手伝い、あっという間のペロリ。
納得のご馳走様でした。

当たり前のようにそこにあり、とりたてて旨くはないけれど、それでもこの味を食べると名古屋にいるなと実感。
中京地区をはじめ、各地のフードコートで同じ味がいただけるので無理に採点することもないのですが、
この味を生み出したスガキヤに敬意を表してw

うまい指数 1.07

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

スガキヤといったらソフトクリームだろ!
・・・自分だけでしょうか?
昔は地元でも食べられたのに。忠実屋で。
私もすがきや食べたいです

| 2011年4月21日 23:50

アタシが刈谷出張の際は、東洋インに泊まり、アピタ側の踏切を渡って、ムフフ・・・。
ということにしておりますので、このような店があることに全く気が付きませんでした。
あ、ムフフ・・側にある俺の夢へは行きましたが。
ではでは。

nice50 | 2011年4月22日 00:22

しかし随分黄色っぽいですな、カレーかと思ひましたw
いいんですよ、このショボさもスガキヤ。
ショボいながらも独特の味わいの『スガキヤ・ザ・ワールド!』
ズキュウゥゥゥゥゥゥゥゥン!!
ハキュウゥゥゥゥゥゥゥゥン!!

我が心の灯台に敬意を表して1500票投票してもいいですか?

嘆きの六連星 | 2011年4月22日 08:55

新店開拓お疲れ様ですm(___)m って愛知じゃないですか?!
名古屋出身の友人に、スガキヤの話を聞いた事があります。
フードコートはもちろん大学にも入っているとか。ソウルフードなのでしょうね。
定番のラーメンフォークは、これで麺も食べるのですか?
スガキヤもご当地の一種だと思うので、愛知に行ったら食べてみたいものです。

メリー・マン | 2011年4月22日 15:13

新店登録、お疲れです。
スガキヤのラーメンですか~。まだ食べたことがありませんw
興味がありますよ。
特製と言う名のラーメンを一度食べてみたいです^^

赤城山 | 2011年4月22日 21:23

>は様
もち、となりのテーブルでは薄汚ぇシンデレラが
口の周りをベトベトにしてソフトをナメてましたw
お母さん携帯いじってないで、拭いてあげてw

>のりぞん様
そっちのアピタにもスガキヤありますぜ?w
今回はホテルから近かったのでこっちを選んだまでのことです。
以前から気になっていた線路際の台湾ラーメンと俺の夢はこの日はやってませんでした。
次回はそちらにも。

>嘆きの六連星様
カレーではなかったのですw
私もここのスープはもっと白いイメージでしたが、これは照明のせいですかね。
にしても、はきゅーんの人の落ちぶれ様には同情の余地あり。
980円ワゴンセールで買えそうな勢いですw

>メリー・マン様
新規登録をしてまで伝えたかったスガキヤ愛w
今はなき宇都宮田原屋にあったのは30年くらい前でしょうか。
ラーメンフォークは私にはちょっと扱いが難しいです。
使いこなせるようになれば名古屋人の仲間入りが果たせるような気がしますw

>赤城山様
一応スガキヤはカップ麺も出ているのですが、関東圏ではあまりお目にかかれませんね。
とりあえず、チャルメラにほんだしを入れてください。
そんな味ですw

スーパーくいしん坊 | 2011年4月23日 14:31