久しぶりの厚木。厚木には良い店がたくさんありますが､やっぱりこちらのお店へ。
11:45頃到着。店頭から焼き鳥のいい匂いが漂ってきます。反則です。ビールが飲みたくなりますｗ
入店。先客1名､後客11名。
人気があるのかまだ販売していた限定のとりそばと初のメンマまぜごはんをオーダー。

白胡麻が浮く黄金色のクラシカルなスープ。
鶏出汁と尖りの無い塩ダレは穏やかな口当たりながらもしっかりした味わいで､
口の中で雑味の無いストレートな旨味が広がります。
後を惹く美味しさでレンゲが止まりません。
細く切った生姜も端休めとして最適。
麺は自家製の中細縮れタイプでムチムチし食感。自家製ではあまり見掛けないタイプ。
良い食感で美味しいスープを良く吸い上げます。
具は鶏叉焼4枚､海苔､白髪葱､細切り生姜､カイワレ､白胡麻。
鶏叉焼は炙ってあるのか香ばしいです。650円で4枚は嬉しい。
メンマまぜごはんは切ったメンマ､刻んだ海苔と葱､白胡麻が混ぜられたものです。
ラーメンの邪魔をしない程度に香辛料で風味付けられていてこちらも絶品。

いつもの接客のオバチャンは不在で変わりに若い女性が。
オバチャンがちょっと心配ですが､厨房内の雰囲気や接客の良さは相変わらずでした。