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「チャーシューメン」@あさひや食堂の写真いい感じにくたびれた外観に渋い暖簾。
長く営業している店と思われますが、初訪問です。

火曜日11時半過ぎ、先客3後客1。
メニューを眺めると・・・安いw
何の躊躇も無く、チャーシューメン520円を注文。10分程度。他の客は定食を頼む人が多いですね・・・

スープは、開拓をしていると時々出くわす塩気薄目の醤油。卓上の胡椒を多めに振ると味が引き立ちます。
麺やや細い腰のある麺。
チャーシュー小さいモモ。素のゆで豚系と思いきや、噛みしめると味が強めに出てきて、なかなかいいです。

あっさりで平板な味わいの印象だったことは否めませんが、これなら朝からでもおいしく頂ける。
いや、朝ラーとして頂いてこそ、本領を発揮する一杯かもしれません。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度開拓ご苦労様っす。
宇都宮で朝やってるとこはチェーン系ぐらいで貴重かと思います。
是非とも追従したい

土建屋@まさ | 2011年4月20日 20:19

何時開店だか、確認を忘れましたが、
市場向かいだから、6時くらいからやっていると思います。
胃腸の目覚ましにちょうど良さそうです。

| 2011年4月21日 23:25