もんきち30
お醤油
Ra麺@答えくん
maroto
くみちょう
コメント
初めまして。昼飯専門と申します。
（実は、「５」の付くお店の登録を一度、拝見してたんですが・・。）
軽いフットワークで、流石、あの御方がお知り合いになられた方だな！です。
＞私も食べたかったのですがRDBの充実を優先させ（実は和え麺にハマってるだけ）
～有難うございます！。・・・って、実は「この店のメニュー、フルコンプ！」って言いつつ、
「大盛りがない」って書いてたこの「和えそば」だけは、実は心の中で除外してたりするんです・・。食べたいのに・・。
色々と他にも有りますが、初めてのコメントでそれは差し控えさせて頂きつつ、今後共宜しくお願い致します。
昼飯専門 | 2011年4月14日 22:01はじめまして 昼飯専門さん
コメントありがとうございます。
いつも事細かなレビュー拝見し、参考にさせていただいております。
これからもレビュー続けますのでご指導よろしくお願いします。
こちらのお店は凄いですね。
久々に新店舗開拓で興奮しました。
ご主人も新メニューを色々考えておられるようで
しばらくは、重点監視店舗です。
もんきち30 | 2011年4月14日 23:29
話題のお店を訪問しました。
オープン前の11時20分に到着しましたが近くにコインパーキングが見当たりません
お店の方に近くに駐車場がないか伺うと
隣の駐車場の17番に入れてくださいと教えて頂きました。
そしてオープン前にも関わらず良かったら店内で座って待っていてくださいと
店内に案内していただきました。
非常に気さくで親切なご主人です。
友人は迷わずに、鶏とろみそばをオーダー
私も食べたかったのですがRDBの充実を優先させ（実は和え麺にハマってるだけ）
表題を注文し待つこと7分ほどで配膳完了です。
配膳された器を見ると少し大きめの辛子味噌が乗っていたので
トッピングで生卵をオーダーしました。
この生卵、自家製地鶏の有精卵らしいのですが、生卵1個￥150也は高すぎるのでは・・
高価な生卵を割り恒例の写真撮影も終わったので混ぜます。ひたすら混ぜます。
頂いてみますと麺は中太のやや平打ち縮れ麺 噛むとクニクニと歯ごたえがあります。
麺量はまぁまぁあり200g強くらいでしょうか
味のベースはやはり辛子味噌に鶏油ですね。卵を入れたためか辛さもマイルドで美味しいです。
具材は水菜・刻み葱・メンマそして一番の驚きが地鶏叉焼
コリッコリッの歯触りで噛めば噛むほど旨みが出てきます。
最初ホルモンかと思いましたよｗ
ご主人曰く
地鶏のモモ肉のところを、地鶏特有の歯触りをなくさないように作った叉焼だそうです。
この地鶏うんまっ！
最後は底に残ったタレと具材をご飯に乗っけて頂きました。
友人の食べていた鶏とろみそばも少し頂きましたがこちらも美味かった
友人に点数つけるなら何点か聞いてみたところ94点はつけれると
次はこちらのメニューを頂こうと思い御勘定をしていると
帰り際にご主人が
来週くらいには鶏白湯の塩も出しますので是非どうぞと・・・
来週再訪決定です。
非常に美味しかったです。