久々にこちらなんつッ亭 弐 品川店にお邪魔してみることにいたしました。
こちらは行列を創るお店･･･
と言う印象がとっても強いんですよね（汗）
席が空いていても座らせてもらえなかったり･･･

この日は歯抜けに数席空いている様子が店外から見えたのですが、どうなのかなぁと半信半疑で食券を購入し店内の階段を降ってみました。
元気のいい挨拶で迎え入れてくれました。空き席に案内してくれましたよ!!
月日は流れてシステムも変わったようですね〜
って、喜んだのも束の間、私のところだけお冷が来ませんよ（苦笑）
ここは意固地に店員さんが気付くのを待つことにする器の小さい私（笑）
結局、最後まで気付かれなかったんですけどね（爆）
厨房から近い席に案内されたため、厨房内の様子を眺めながら待つことにいたします。
おやっ、フロア担当さんから厨房にオーダーが通るのになかなか調理に取り掛かりませんね??ロット制なんですかね??麺茹でよりも丼から先に準備をしている様子･･･
麺が入ってからは流れるような手捌きを見ることができました。
細麺を選んだのですが、着席後およそ１２分でソイツと対麺です。
う〜ん、ある程度杯数を同時に捌いた方が効率的ということなのでしょうか??

さて置き、手元に届けられたソイツ。
そのビジュアルは品達価格そのものの感じです（汗）
早速スープからいただいて見ましょう。
久々にいただいたこちらのラーメン。
う〜ん、スープ、麺は美味いですね!!
しかし、いいモヤシを使っているのでしょうが、処理が悪くとっても水っぽかったですね（涙）
残念ながら、今まで受けてきた接客等での負のイメージを完全に払拭するには至らなかったかなぁと･･･
とは言え、比較的空いてる時間帯であれば、それ程ひどい印象は受けずに済むんだなぁと。

ここ数回のこちらのお店に対する自分のレビューを読み返してみたのですが、似たような不平ばかり書いていたようです（苦笑）