レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10時前入店。先客0名。朝飯を食べそびれたので、24時間がありがたいこの店へ。期間限定メニューに。薄い豚バラ肉には下味がついている。甘い豚骨醤油の汁と合っている。脂がたっぷりの汁は、甘さと動物系の旨味がしっかりと主張している。生卵はどう使うか悩んだが、思い切って丼に投入。しかし味に変化は感じられなかった。後で店のポスターを見たら、生卵の使い方がいくつか書いてあった。すき焼きのように豚肉をつける食べ方が良かったかなぁ。
gentaro
チャーミー
GREAT
Menzo
桃次郎
10時前入店。先客0名。
朝飯を食べそびれたので、24時間がありがたいこの店へ。
期間限定メニューに。
薄い豚バラ肉には下味がついている。甘い豚骨醤油の汁と合っている。
脂がたっぷりの汁は、甘さと動物系の旨味がしっかりと主張している。
生卵はどう使うか悩んだが、思い切って丼に投入。しかし味に変化は感じられなかった。後で店のポスターを見たら、生卵の使い方がいくつか書いてあった。すき焼きの
ように豚肉をつける食べ方が良かったかなぁ。