「浦安・行徳ラーメン街道巡礼の旅」その２２。（注１）

えっ？　荻窪の名店が浦安に？
ではありませんでしたが、、、、
アリガタい事に味噌ラーメンがウリの模様で、
なんだか妙にコダワリを感じる店でした。

2011/3/25（金）12:10頃の入店で先客5名。
かつてココで営業していたてんてんが、
いつのまにか別の店に変っている事に気がつき、
さっそく登録＆訪問を試みた次第です。
券売機を眺めると、、、
おっと、ついつい「肉」の文字が気になります。
しかもソレは50円ほど値下げしたとの事で、
なんだか得した気分で掲題のモノにいたしましょう。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、、、肉、肉、肉。
そのテッペンに乗せられた辛味噌もイイ感じぢゃないですか。
さっそくスープを・・・・
ううむ。。
豚肉の旨みがシミジミと感じられるスープ、、、
味噌は淡く、、、まさにトン汁ですね、コレは。
フツーの味噌ラーメンは「黒味噌あっさり」「濃厚白味噌」「旨辛赤味噌」
などに分類されているのですが、果たしてコレは何味噌でしょうか。
たぶん白か麦か、、、、、正直、よく判らないものの、、、
とにかくトン汁なんです。ホントに。（イメージです）

麺は、、、コレはオドロキです。サプライズですよ！
中太の平べったいタイプなのですが、色がソバ！　食感もソバ！
もちろん、ホントにソバな訳はありません。
ノーガキによりますと「自家製　玄米麺」とありました。
キッチリとコシのある歯応え、とてつもない違和感に満ち溢れ・・・
これはオモシロいですウマいですとも。
ちなみに、つけ麺は「自家製　海草麺」との事です。

具材は、肉の独壇場ですね。
そりゃそうでしょう、トン汁なんですから。（あくまでもイメージです）
豚肉独特の甘さも具合よく、ソレがフシギとスープや麺と馴染みまして、
何を食べているのか訳が判らなくなるのも小気味良いんです。

スタッフに声を掛けるとニンニク増しが可能との事でしたが、
ココは七味でイキましょう。
トン汁なんですから、やっぱりソレが似合いましょう。（クドいですけれどイメージです）

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
ドンブリが小さめで、やや物足りなさは残ったものの、、、
とにかく珍しい一杯を堪能する事が出来ました。
でも、キッチリと満腹感を得るならば、サイドメニューは必須でしょうね。

で、そのサイドメニューですが、それも味噌にコダワっている模様です。
例えば、鶏唐も味噌仕立て。
トッピングの味玉も味噌漬けになっているとの事なんです。
それぞれに違った味噌を採用するなど、それはタダゴトではありません。
味噌好きなアナタ！　ぜひともお試しを！
食べてみて損は無いと思います。
少なくとも、損は。。。。


（注１）「浦安・行徳ラーメン街道巡礼の旅」
千葉県道６号線、通称「ラーメン街道」を順番に食べ歩く自己満足チャレンジです。
今回は、新店の補完です。

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり

【保存版（？）　浦安・行徳ラーメン街道の全店リスト】
（南から北に向かった場合の並び順です）
らーめん丸福・・・無化調をアピールする味噌の店。驚愕の玄米麺。（コチラの店です）
てんてん・・・《閉店》駅前（実際には駅下）中華。
すりばちラーメン・・・安さがウリ。定食中心の店。
らあめん花月嵐 浦安店・・・言わずと知れた大手ＦＣ店。
NOODLE DINING 恵・・・「浦安三大珍味」と噂の店。多々ある変りメニューがウリ。
横浜げんき亭 浦安店・・・街道唯一の家系。でも、かなりマイルドなソレです。
中華 多七・・・古き良きタイプのラーメン屋さん。なかなか安い。

・・・・・・・　ここまでが浦安市。以下は市川市　・・・・・・

ラーメン魁力屋 南行徳店・・・京都から進出してきた「京都北白川ラーメン」。
本節らあめん めん組・・・カツオ出汁がウリの店。明け方まで営業してます。
らぁめん友蔵 南行徳店・・・居酒屋系列のラーメン店。豚骨魚介の店。
どんきさろく・・・街道では唯一の、正統派の九州トンコツの店。
中華料理 幸楽軒・・・完璧なる街の中華屋さん。安いです。
中華ファミリーレストラン徳福苑・・・《閉店》刀削麺がウリでした。残念！
百味亭・・・尋常ではないデフレな店。ラーメン300円。
にゃがにゃが亭 行徳店・・・こってり系の豚骨の店。キムチがオマケで出てきます。
らーめん むげん・・・「なりたけ」出身の、こってり背脂ラーメン。
元祖一条流がんこ 十一代目・・・この系列では珍しく、味噌がアリ。
どさん子娘・・・（夜のみ。未食です）
中華そば一番・・・《閉店》吉野家資本が撤退したので・・・
激辛拉麺 鷹の爪・・・こうじグループの激辛店。
麺場 田所商店 行徳店・・・街道唯一の味噌専門店。大駐車場あり。
長崎ちゃんぽん リンガーハット 千葉行徳店・・・チャンポンがウリの、大手ＦＣ店。
くるまやラーメン 妙典店・・・味噌がウリの、大手ＦＣ店。

その他の、今は無き店。
麺道楽　南行徳店・・・背脂系のラーメン。正体はFC店の「ラーメンランド」。
九州らあめん ごんじゃらっ・・・リニューアルしてどんきさろくに。
波里・・・無化調がウリだった自然派の店。
じゃんとん・・・背脂系のラーメン。屋台風のオモシロい内装だった。
ちょうちん・・・これまた背脂系。今でもカンバンだけが。。。
ラーメンの王様　行徳店・・・江戸川区に２店舗を構える店の支店。ソチラは営業中。
びっくりラーメン　行徳店・・・中華そば一番にリニューアルするも・・・