コメント
こんばんは。
これが噂の学のカレーなんですね。
昨日は、上野毛でふりふりカレーをトッピング
してみたのですが、J系&カレーに目覚めてしまいました。
しかし、遠い・・・全くどこなのかわかりません・・・
神奈川音痴なので・・・
ぐっちおぐっち | 2011年4月6日 00:09こんばんは♪
あまりJ系を食べない自分でもこちらのカレーには興味を惹かれます。
相模原には中々行く機会を作るのが難しそうですが追随してみたい一軒です。
&Y1C | 2011年4月6日 00:20napsさん おはようございますw
学の豚は今のタイプに変えてから安定して美味しくなったと思います。他の直系店と比べても上位レベルの美味しさですねw
カレーが残念でしたね。私が前回食べたときは全体的にショッパ過ぎて何だか分からなくなっていました^^;
他の店のカレー味と比べると独特で美味しいのですが…辛味が少なくなっていましたか…
揚げネギについては私は試した事がありませんでした(昔提供した汁なしでは経験あり)。私も次回はノーマルラーメンで試してみたいですw
TJ | 2011年4月6日 10:25

naps

eddie








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3/25(金)昼訪問
☆☆ここのカレーは基本的に非常に美味い。豚が大当たり!写真の標高は低めだが野菜の量は十分。
★普段よりカレーの風味が弱かった(美味いことは美味いのだが…。着丼時のカレー臭もなかった。)。麺が柔目。揚げねぎの効果は無し(デフォのスープになら合うかも。次回自分で検証します。)。
12:34p.m.お店に到着。
先客7後客2
12:46p.m.コール請求。
「ニンニク少し、野菜」で。(「野菜増し」は「野菜無し」と聴き間違えるので禁止)
到着時のカレーの臭いがやや弱まっている。
スープの旨味、カネシ醤油の味がやや甘めで強く、デフォでも十分な旨味だったのだろう、と思える味。
カレーは…以前より辛味が抑えられているか。
以前のようにもう少し辛目の方が良さそう。
麺はやや柔らかい茹で上がりだったが、十分な美味さ。
170gとのこと。
確かにそれくらい。(小金井のミニ、野猿のプチよりちょっとだけ少なめ)
三田本店の麺に近い気がした。
豚が二切れ半はいっていた(かなり柔らかかったのでちぎれたのかも)
非常に柔らかく、脂身は無いが味が染みていて美味。
揚げねぎはあまり効果無し。
もう少し苦い方が効果があると思う。
もしくはカレーではなくデフォのスープになら合いそう。
ミニなので麺が少なく盛りは標高が低いが十分な量の野菜。
ほぼもやしだったが茹でた青臭さも無く美味。
総評:
揚げねぎがカレーには効果がなかった。
デフォには合いそう。
カレーの風味が弱く、以前のような着丼した瞬間にカレーの風味がお店に漂うことが無くなった。
これは残念。(単に下ブレ?)
豚が非常に当たりで満足。
学のカレーは基本点として90点。
カレーの風味が弱くて減点、野菜の盛りは(写真では低めだが十分な量で)プラマイゼロ、揚げねぎは効果が分からずマイナス、豚は美味くて加点。
減点2、加点1で90点からマイナス1で89点。
ごちそうさまでした。
999杯目