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「コーンバターラーメン590円」@博多ラーメン げんこつ 高井田店の写真 高井田にあるスーパー銭湯に行く途中、歩いていたらありました。ラーメン!と言う事で狂喜乱舞しながら入りました。店内には数人のお客さんがいて、夕食時なのに広々した店内は少しさびしい客の入りでしたが、ともかく注文しました。ここは大阪を中心にチェーン展開している博多ラーメンのお店のようなのですが、メニューを見ると”コーンバター”などと、まるでサッポロ塩ラーメンのようなメニューが。これは面白そうだなとこちらを注文です。

 注文して、4分ほどで登場!

 スープ:あっさりした豚骨スープでした。味は薄めです。豚骨系のラーメン店では大体あるだろう調味料の数々は、ここでは殆どありませんでした。コショウをパラパラリとかけるだけです。バターが溶け込んで、コクと甘味が少しだけ出てきました。

 麺:博多ラーメンとしてはかなり太めでした。博多ラーメンの麺の太さの中では最も太い等級の麺ではなかろうかと思いますが、詳しくは分かりませんでした。

 具:モヤシ、ねぎ、コーン、バター2個、チャーシュー2枚など。チャーシューは柔らかいのですが、いかにもチェーン店仕様って感じでした。モヤシは細く、ちょっと違和感が。。。というよりも、博多ラーメンってモヤシ入っていたっけか??

 いかにもチェーン店なラーメンでした。値段は安いですが、それ相応な感じもありました。ビール系のセットメニューは安いようでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

とうもろこしにバター。
札幌の味噌ラーメンみたいやな(笑)

摩天楼 | 2011年3月25日 23:50

 サッポロラーメンだったのか、博多ラーメンだったのか、謎です(笑)

続、呼塚の男 | 2011年3月26日 07:38