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スープ：店内に“大勝軒本店の3倍以上の節を使用”と書かれていた通り、配膳された一杯には多量の魚粉が確認出来、スープを一口頂くとあっさりした醤油スープで口に入れた瞬間、節の風味が広がります(*^-ﾟ)v動物系のコクや醤油ダレの味わいは抑えられている為、節の風味が強調された仕上がりとなっており、「大勝軒 節物語in本厚木【本厚木】」に近い印象のスープです。麺：中太ストレート麺での提供で、モチモチした食感を頂けます(*^-ﾟ)v今回は普通盛（200ｇ）で頂きましたが、中盛（300ｇ）・大盛（450ｇ）でも提供しています(*^-ﾟ)v具材：焼豚1、海苔1、ナルト1、メンマ、ネギと大勝軒基本のラインナップで、大ぶりの焼豚は硬めで味付けも弱い為、見た目程の派手さはありませんが、肉の風味に何処か懐かしさを感じる仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v
ヒサ
あざらし
尾理波留金
忍者信
小田かすまさ
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動物系のコクや醤油ダレの味わいは抑えられている為、節の風味が強調された仕上がりとなっており、「大勝軒 節物語in本厚木【本厚木】」に近い印象のスープです。
麺：中太ストレート麺での提供で、モチモチした食感を頂けます(*^-ﾟ)v
今回は普通盛（200ｇ）で頂きましたが、中盛（300ｇ）・大盛（450ｇ）でも提供しています(*^-ﾟ)v
具材：焼豚1、海苔1、ナルト1、メンマ、ネギと大勝軒基本のラインナップで、大ぶりの焼豚は硬めで味付けも弱い為、見た目程の派手さはありませんが、肉の風味に何処か懐かしさを感じる仕上がりとなっています(*^-ﾟ)v