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「鶏煮込みそば (730円)」@ラーメン人生 JET 福島本店の写真 うなぎラーメンは今日から、大崎さん( http://ameblo.jp/oosaki-tora3/ )が発案した麺マッチング募金をやります。食べたラーメンの代金と同額を東日本大震災義援金として募金するというものです。
 今回のラーメンは730円でしたので、730円を日本赤十字の口座に振り込みます(手間を考え、週末にその週の分をまとめて振り込みます)。

3/15 19時45分頃 2回目

前回の初訪問ではデフォルトメニューを頼んだので、今回は数量限定のこちらを。

【スープ】
トロっとした鶏スープがうまいっ!煮込みというだけあってかなり濃厚で、泡が浮いている見た目通り、コクもすごいです。味の方もきっちり(奥深い塩系のやつ)ついており、ほんのり甘いのがいいですね。

【麺】
中太の平打ちストレート。ツルっとしていて弾力もあります。とは言え必要以上に自己主張をすることなく、この濃厚なスープをしっかり吸ってます。

【具】
チャーシュー、糸唐辛子、ねぎ、メンマ、チャーシュー、水菜?

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。
いっぱい食べていっぱい募金してください。
僕は計算するのがめんどくさいのでyahooので募金しました。
>トロっとした鶏スープがうまいっ
ラーメンは食べてないのでわかりませんが、ラーメンもトロッとしているんですね。
しかしすごい人気ですね、この店、美味しいのでわかりますが。

ktsdc | 2011年3月16日 21:55

ktsdcさん、こんばんは。コメントありがとうございます。
募金がんばります。
あっさりも、こってりも、レベル高いですね~。
行列ができるのも分かります。
それでは~。

うなぎラーメン | 2011年3月17日 23:42