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本日、初訪です評判通りに店内は暗く、券売機周りは学園祭のお化け屋敷入口みたいです客席はコーナーにある一灯と誘導灯のみそんな中で待つこと5分ほどで配膳されます以前の「太」宣言させられる企画にも驚きましたが、今回のお店もキワモノですトッピングはチャーシューのようなモツのような…玉葱とキャベツ、三葉は確認できましたスープは豚骨系と思しき白濁スープなぜか蕎麦茶のような香りがします麺は極太平打ち、きしめんなどとは違い、モッチリとしたコシがあります丼の縁の味噌を溶かすと、割と普通の味噌ラーメンに変身総じていうと美味しいのですが、店のつくりに比べておとなしい一杯だったこと、そして視覚的な楽しみも味のうちではないかというのが目立った感想ですになってしまいました
本日、初訪です
評判通りに店内は暗く、券売機周りは学園祭のお化け屋敷入口
みたいです
客席はコーナーにある一灯と誘導灯のみ
そんな中で待つこと5分ほどで配膳されます
以前の「太」宣言させられる企画にも驚きましたが、今回のお店
もキワモノです
トッピングはチャーシューのようなモツのような…
玉葱とキャベツ、三葉は確認できました
スープは豚骨系と思しき白濁スープ
なぜか蕎麦茶のような香りがします
麺は極太平打ち、きしめんなどとは違い、モッチリとしたコシが
あります
丼の縁の味噌を溶かすと、割と普通の味噌ラーメンに変身
総じていうと美味しいのですが、店のつくりに比べておとなしい
一杯だったこと、そして視覚的な楽しみも味のうちではないかと
いうのが目立った感想です
になってしまいました