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地震の影響で生活用品を買いだめするひとと普通に休日の吉祥寺を
楽しむ人が混在して、少し異様な感じさえします
今日はコチラに昨年8月以来、半年ぶりの訪問です
煮干しが効いた黒いスープは、決して塩分が強いワケではなく、
色合いだけで考えると、もっとパンチが効いていても不思議では
ありません
でも昔からこの味です
麺は縮れのある中麺、コシがあるワケではないのですが、シコシコ
した食感が心地よいです
安心して、毎日でも飽きない味というのはこういうお店を言うので
しょうか

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