Item: つけめん 彩香 若葉店
Rating: 64
Author: コウスケ（雑種；18歳）

64点

　いや～、すごい揺れでしたね。みなさんお怪我はないでしょうか？地震で電車が不通で社用車で同僚を駅まで送りそのまま直帰。大渋滞で朝霞～坂戸まで普段なら40分のところ、4時間かかりました・・・。とりあえず22時過ぎまで営業しているコチラで遅めの夕食。

　約12，3分で着丼。まず麺から頂きます。黒いツブツブが見られ全粒粉？風味はいいものの、せっかくの中太麺が水っぽくコシもなくヌチョっとした口当たり。
　スープの方も薄味で動物、魚介のコク・旨みがどちらも感じられません・・・。辛つけですが辛味というより酸味を強く感じます。ラーメンのつけ汁というよりトマト味のスープに近い印象。サラサラで絡みもイマイチ。
　叉焼の方は炙りで香ばしいというよりも焦げ臭いかな～。某店の「テキサス」みたいのを期待したんですが・・・。その他の具材はメンマ、味玉、細切りネギ、海苔。

　ここはクルクル店舗が入れ替わっていて、「彩香」さんになってやっと落ち着いて来たかな～と思っての初訪問でしたが、まだまだ味は発展途上の様子。この時間にしてはかなり賑わっているので、ラーメンとか他のメニューは美味しいのかな～？まあ、「百聞は一食にしかず」ということで・・・。ご馳走様でした！
　

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2011年3月12日 00:05投稿（2011年3月12日更新） | コメント (5) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは
揺れはハンパなかったですね。生まれて初めて、地震でこれはヤバいかもと
感じました。

渋滞にはまって疲れているのに、それでもラーメンを食べにいくヒロキさんも
凄いですね。でもせっかく行ったのに、今一つだったようで残念でした。
見た目、特にチャーシューは旨そうですけどね．．．

100（卒業） | 2011年3月12日 10:28

こんばんはー

4時間!?
まぁ、確かに高速も全面通行止めだったし・・・それにしても4時間!?
お疲れ様でした。

画像だと麺は中々良さ気に見えますが。
チャーシュー、なんかスゴイですね。
鮪のカマ焼きみたいw

☠秋☠ | 2011年3月12日 21:41

みなさんコメントありがとうございます
＞100さん
　道路が空いてたらアキラさんや旬さんでもと思ってましたがクタクタで結局自宅至近のコチラになっちゃいました・・・。
　チャーシューは焦しの苦味が強くてビールのおつまみには良さそうだけど、ラーメンの具としてはクセがありました。
＞秋さん
　流石に4時間ぶっ続けの運転は若かりし頃のスキー旅行以来かな～。30半ばには応えました・・・。
　見た目は「旨そう♪」ですが、いざ食べてみると「う～ん・・・」な感じでした。洋食のシェフが監修しているらしく、つけ麺というよりスープ＆パスタみたいでした。