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コメント
こんばんは、連コメ失礼します。
見た目「細めのうどん?」と思わせるビジュアルですねえ。
>別におちょくってレビアップしたわけではないんです
良いと思いますよ、僕も「それあかんやろ」といわれそうなことしてますから、
まあ僕が良いと言ってどうなるわけではありませんが、少なくとも楽しく読ませてもらってますよ。
ktsdc | 2011年3月9日 00:15黄ぃそば、初めて知りましたw
しかも、とまそん@ラーメン食べて詠いますさんにとっては、ソウルフードとのこと!
ノスタルジックな気持ちで頂けたようで何よりです。
レポートに登場させて頂き恐縮ですw
あかいら! | 2011年3月9日 00:41ktsdcさん、いつもコメントありがとうございます。
お気持ちが共有できたようでほっとしています(笑)。ぶつぶつ言いながらも愛情ある一杯ですので。
チープさの裏表ってありますよね。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年3月9日 09:00あかいら!さん、コメントありがとうございます。
それにしても・・・・・地元でもスルーしている店をレビアップされてて、「凄い人だな・・・・、RDBの有名人やん!」ってな感じでビビりましたよ。
「きぃそば」「きそば」と二種類呼び方があるようです。
京都人の僕は、「きぃそば」と呼んでいたかすかな記憶だったので、「黄ぃそば」と表現させていただきました。(蛇足ですみません)
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年3月9日 09:05 今晩は!、これは・・・サプライズなご採点ですね!。
と言いますか・・・普通に私も朝食いたいな・・・。
>早い話がJR姫路駅名物「黄ぃそば」なわけだな・・
~いやはや、良く知ってはりますね~!。私も姫路張りつき仕事の際、かなりお世話になりました!。
ついこの間、ブログとかでやたらと「黄そば」をモテはやして色んな所で連発してましたが(ミナミに出来たみたい)、
私的に、「あかん、あかん、あんたらが幾らハヤし立てても、これはあくまでもソウルフード・・・。」
ミナミの若い客層にしたら「ただの蕎麦やけど黄色い味」ってだけやな~って(笑)。
>僕にとっては高校時代の3年間は死ぬほどくったものですから・・
~私も、200円しかない時(ほぼいつも)はいっつも「黄そば」でした!・・・。その頃から「うどんor黄そば」でしたよ・・。
昼飯専門 | 2011年3月9日 21:34昼飯専門さん、コメントありがとうございます。いやー、黄そば知ってましたか!同世代な親近感!
僕の出身校のS高校では、黄そばが180円で、明治ブリックパック・フルーツ味が70円だったので合計250円がレギュラーでした。昼ごはん代が400円でして、差額は菓子パンで消えます。
本当の僕の記憶のそれは、麺がもう少し細めで密度感があったかもですが、いずれにしてもソウルフードなんです・・・。若い人にはわかるかな?わかんねーだろううな・・・、シャバデュビィダァー、イェイ!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2011年3月9日 21:58

とまそん@ラーメン食べて詠います

ぬこ@横浜

鶉





朝ラーメンを久しぶりに実行したくて阪急そばです。あと新大阪駅ビルにも思いつくところがありますが、出勤方向とは違いますのであきらめます。立食いそば/うどんの店で、関西では知らない人はいないと思いますが、「和風中華そば」の宣伝がいつも目を引いていましたものですから、ものは試し、話のタネとして訪問決意です。一杯330円なり。
【さすがにほかに注文する人はいませんわな・・・・】
まぁ・・・そんなもんです。食券をとおすときトッピングを選ばされます。天ぷらか、ワカメかと・・・。たいてい天ぷらだと思うのですが、そう伝えて待つこと2分弱程度。中華そばのお客様ぁ~と呼ばれたので取りに行きます。テーブル備え付けのコショウは無いため、配膳の受け渡しの場所でコショウビンを受け取り、すばやくさささーと振りかけて・・・いざ実食とあいなります。
【早い話がJR姫路駅名物「黄ぃそば」なわけだな】
うどん出汁に中華麺というスタイルが、黄ぃそば。昔学食でよく食ったなぁ・・。結構好きでんねん・・・。違和感あるとお思いでしょうが、食べ慣れるとなかなかイケルんですよこれが。スープは、はっきり言わせてもらうと、業務用うどん出汁。関東と違ってカツオ出汁勝ちなニュアンスはまさに関西好みですが、あまりにも澄んだスープは、やはりボディも単調だと感じますね。でも、この単調さが朝の立ち食いの醍醐味というか、ほっとするところでもあるのですが・・・。
次に麺なんですが、中華麺といっても、これは超業務用というか、ダイエーでも売っている中華麺ですね。異様に角切りに整然とした麺と黄色い発色。喉越しはいいですよ!ただし、噛む感触がぼそりと言った感じです。
具はぺらぺらの衣をまとった小エビ天ぷら。阪急そばの天ぷらといえばこれですよね!このチープさがたまらんのです。
【こういうラーメンもある・・・と思ってください】
別におちょくってレビアップしたわけではないんです。僕にとっては高校時代の3年間は死ぬほどくったものですから、悪友のようなものです。たまに懐かしく思う次第で、食するのでした・・・。
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総じまして、さすがにこの一杯をレビアップする人はいない・・・・と思ってたら、いました!関東が活動ベースの「あかいら!」さんです(なんと)。支店はちがってましたが・・・。まだまだ・・・・日本は広くていろいろな人がいるなと、今日はしみじみ思いました。ともあれ、懐かしい一杯に出会えて感謝。今日も本当にごちそうさまでした。点数は低いけれど、これは一般カテゴリーのラーメン基準で、過去いろいろ採点してきたため、一貫性を重視したためですので、悪意はないです。別の満足度はそれ以上あったということで勘弁してください。