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2011/3/5(土)11時、初訪問【並び無し】 京都では有名な当店。本家第一旭 たかばし本店と迷いましたが「小」を頼んでハシゴしようと思い行ってみました。本家第一旭 たかばし本店は11時という時間にもかぎらず外に10人並び当店は並び無しだったので迷う事なくこちらへ。時間的にもお腹があまり空いてなかったのでハシゴは断念。中華そば(並)を注文しました。スープは真っ黒なので見た目のインパクトは凄いですね。スープは鶏ガラ系の甘辛といった感じ。このスープに九条ねぎ(?)は合いますが、少し飽きてきます。チャーシューはチャーシュー麺のような肉の量、麺は中太ストレート麺で柔らかすぎ(茹で過ぎ)な印象でした。全体としてはラーメンというより「東京のかけそば」に近い印象。
京都では有名な当店。
本家第一旭 たかばし本店と迷いましたが
「小」を頼んでハシゴしようと思い行ってみました。
本家第一旭 たかばし本店は11時という時間にもかぎらず外に10人並び
当店は並び無しだったので迷う事なくこちらへ。
時間的にもお腹があまり空いてなかったのでハシゴは断念。
中華そば(並)を注文しました。
スープは真っ黒なので見た目のインパクトは凄いですね。
スープは鶏ガラ系の甘辛といった感じ。
このスープに九条ねぎ(?)は合いますが、少し飽きてきます。
チャーシューはチャーシュー麺のような肉の量、
麺は中太ストレート麺で柔らかすぎ(茹で過ぎ)な印象でした。
全体としてはラーメンというより「東京のかけそば」に近い印象。