夜勤前のはらごしらえ２

「つけ麺 御法度」を後にし、界隈をブラブラ。
この界隈は、10歩歩けばラーメン屋に当たる超ラーメン店密集地帯。妙にテンションが上がりますｗ

ブラブラしていると、目に入ったのがこちらの「激辛スタミナ麺」。
台湾ラーメンチックなルックスに、「池袋一辛い」との能書き。これは興味がある！

外の券売機で「激辛スタミナ麺 800円」の食券を購入。店長のオススメらしく、一番目立つ場所にボタンがあった。ちなみに辛さを抑えた「辛スタミナ麺」もアリ。

入店し着席。カウンターには、各席にお盆が置いてあり、その上の小さなすり鉢とすり棒が設置してある。
卓上のゴマを自分で擦るようだ。さらに辛子高菜、紅生姜、ニンニク等のアイテムあり。

「激辛スタミナ麺」は太麺のため、茹で時間が5分かかるとのこと。
待つこと5分少々で「激辛スタミナ麺」登場～！さっそくいただきます！

麺は唐辛子をすり込んだ麺のようで、キレイなオレンジ色！
せっかくなので、YMK氏ばりに麺を引き出してパチリ。←麺がキレイに引き出せてない

「池袋一」の辛さを自称するスープは、あまり赤くない。やっぱりチェーン店の「激辛」は大したことないだろう。。と思いながらスープを一口。。。

ぐはっ！辛いｗｗ

見た目、毒々しい赤さがなく侮っていたが、唐辛子の挿し込むような辛さが細かく舌を刺激する。
10段階評価で6～7辛くらい。十分激辛を謳えるレベル。
スープは、まったりとした豚骨。そこに唐辛子のダイレクトな辛さがプラスされている。
あまり赤さがないのに、これだけ辛いのは、、、不思議ですｗ

麺は、軽く平打ちされた中太麺。唐辛子が練りこんであるようで、麺の色が淡いオレンジだが、すでにスープの辛味で刺激され、麺の味は判別不能^^;
ただ、妙に麺肌がスベスベしているのに加え、湯切りが甘いのか軽くヌメっている感じが気になった。

具材は、シャッキリした茹で具合のたっぷりモヤシに、挽肉。
挽肉は申し訳程度であまり効果を発揮していない。

麺量180gくらい？ 途中辛子高菜をプラスして完食。

マイルドな豚骨ベースに、刺すような唐辛子の辛さ。「池袋一辛い」かどうかはともかく、唇がヒリヒリする辛さは激辛といって差し支えないレベル。
ただ、辛さはしっかりしているが、今一歩、辛ウマ的な中毒性に乏しいか。
食べ終わってから気が付いたが、無料アイテムのすり胡麻を投入して坦々麺風にして食べても面白かったかも。ちょっと後悔。

辛いものが好き以外にはオススメしません。ごちそうさまでした～。