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「つけめん」@こうかいぼうの写真12時06分着。
2人待ち。
12時08分着席。
12時17分着丼。
さて、お味は。
一口目、焦がした魚風味が溢れるシャバ系。
何の魚だろう?
表面に浮いてる何かのせいか、少しピリッとします。
麺は中太縮れ。
可も無く不可もなく。
材木メンマは軟らかくて味付けもホンノリ甘く塩気もあり、かなり好み。
チャーシューは少しだけですが軟らかく中華そば青葉風。
輪切りネギが良いアクセント。
スープ割りで追加もしてくれたみたいですが、ネギいいね。
他の客はほとんどセットかチャーシュー丼を付けて注文してましたね。
麺量が少ないからかな。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
こうかいぼうは、懐かしいですね~!
こちらはらーめんがお勧めなんですよ~
材木メンマは健在なんですね!!

麺’s | 2011年3月5日 12:18