月替わりメニューで楽しませてくれる「大勝軒まるいち 川口店」さん。

2月のオリジナルメニューは、「徳島風豚玉ラーメン 850円」！
ってもう2月も終わりですが。。

店外ポップのそそるビジュアルに惹かれ、食券を購入し入店。

提供前に、紅生姜の要不要を聞かれたのでお願いした。紅生姜は別皿提供。待つこと10分ほどで「徳島風豚玉ラーメン」登場！流行りの肉そば系ビジュアルにテンションアップ！さっそくいただきます！

まずはスープから。。。おっ！節系の魚介出汁が効いててウマイ！！

どうも「まるいち」さんというと中華そばでも、やや甘めなチューニングなイメージ(もりそばのイメージが強すぎて錯覚かも？)があったので、甘さひかえめなチューニングは大勝軒らしい魚介豚骨が楽しめて好印象。

具材は、卵黄と薄切りのバラ肉が「徳島風」を演出！
バラ肉は、甘いタレで煮込んであり、ホロホロに崩れる食感からも佃煮にも似た味わい。
もしかすると、この甘い味付けのバラ肉のために、あえてスープの甘みを抑えているのかも知れない。

麺は、モッチリ感の強い中太ストレート。大勝軒らしい麺でウマイ。

麺量250gくらいか。いつも通りのボリュームに満足。

レギュラーメニューの「中華そば」に卵黄、煮込んだ豚バラスライスと万能ネギを加えただけ、と言えばそれまでだが、「大勝軒の中華そば」ご当地ラーメン風にアレンジした一杯が頂けるのは楽しい。
ただ、850円は、麺量が多いとは言え、コストパフォーマンス的に見ると厳しいかな。
と、苦言を呈しつつも、月替わりの限定で消費者を楽しませてくれる姿勢は支持したい。

もう2月も終わりなので、あと数日で提供も終わってしまうが、興味のある方は是非。
満足しました。ごちそうさまでした～。