こう
Lv84VW
コメント
こんばんは。
此方は醤油で好みから外れました。
しかし、つけそばで再訪しようかなァと思っています。
塩も良い印象でした。
埼玉の首領 | 2011年2月25日 22:50こんばんは
普通のつけそばは好印象でしたよ。限定は未食なので、再訪して試してみたいです。
100（卒業） | 2011年2月25日 23:26＞ドンちゃん こんばんは コメントありがとうございます
しおそばは物凄く良かっただけに残念です（涙）
今度の限定に期待しちゃいましょう！！
＞１００さん こんばんは コメントありがとうございます
わかりました 今度はデフォのつけそばを頂きに。。。。
この日は水曜日で、前のパチ屋さんも休みなんとなく寒い日になっちゃいました
こう | 2011年2月26日 01:58こんばんはー
今回の限定の中華そばの方は「黒ごま味噌らぁ麺」で坦々じゃないんですよ。
両方食べましたが個人的には味噌の方が好みでした。
あくまで「季節の」限定なんで期間は不定期みたいですね。
3月に新作をリリースしてくれれば良いんですが。
☠秋☠ | 2011年2月26日 21:52
【季節のつけそばを堪能します？？】
この日２軒目です
季節ものでもと思い此方へ
確か黒胡麻担々麺でしたよね じゃあつけ麺でいただきましょう
券売機で食券を購入し配膳を待ちます
先客５名であとはぞろぞろと
カウンターの上にある冷水筒にはレモンが入っている心配り 嬉しいですね
１０分ほどで配膳されます 黒液体がやや不気味です（笑）何かのサインですかね？？
ではいただきましょう
つけダレを一口舐めると辛さは有りません
黒胡麻のペーストがかなり強いですね しかし何の文字かな？？
胡麻がタップリで恐らく鶏ベースかと思いますが良くわかりません
麺は以前食したしおそばより太めのストレートタイプ
モッチリ感も十分ありますしスープとも絡みますが。。。
麺の上にはもやし、かいわれ大根が
つけダレにはサイコロチャーシュー、メンマ、刻みネギ、鶉の卵が
個人的にはもう少し坦々らしさが欲しいんですが
どうも黒胡麻ペーストが強すぎて味が少し単調すぎるような気がします
途中で割りスープをティーポットで頂き少しずつ入れて見る
昆布と鰹出しの割りスープは強めの胡麻を少しずつ滑らかにしてくれましたね
あと麺の上にあるもやしは要らないかな。。。
”しおそば”が良かっただけにちょっと残念です
３月？？の限定に期待しちゃいましょう・・・
ごちそうさまでした