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いわゆる燕三条系ってヤツですね。昔からよく食べてますが、癖になりますね。
つけ麺以外食べたことありません。おススメトッピングはかつお節、メンマですかね。
魚介系スープに背脂。最近はつけ麺のスープが冷めないように各テーブルにIHヒーターが置いてあり、好みに応じて温め直しが出来るようになっております。
また、煮干粉も各テーブルにおいてあり、好きなだけトッピングすることが出来ます!

旨い!!

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