二郎系インスパイアということで訪問。東北沢!?あまり知らないところ。こんな地にあるだろうか。

平日11時45分着、外待ち1名。店内待ち6人か…。あとにリーマン8人連れ…危な。
中の券売機で『豚ラーメン850円』を購入。300gは連食でキツいので半分をコール。

店内はカウンター12席。赤のテーブル。店員さんは3名。元気でとてもよい。15分ほどで着席。
席についてほどなくして着丼。ニンニク、アブラ、辛揚をコール。二郎にはない辛揚。
地元二郎小金井より野菜少なくて味わえそう。

まずはスープから。う～ん。味は二郎とは少し違う。まろやかですごくおいしい。コクがあり甘さを感じるぐらいの乳化スープ。二郎〈千里眼だな。

具はメインの豚3枚、野菜、辛揚。この豚…ただもんではない。脂十分でかなりジューシー。好きだわ～。野菜はもやしがメイン。これもシャキシャキでおいしい。
独自の辛揚は早めに食べるべし。時間がたつにつれスープに吸収される…それが味なのかな(笑)

麺は半分の150g。これはすぐ消えた。少なめと半分って量どっちが少ないのか謎。極太麺。しっかりとした歯応え。コシがありうまい。

総評
二郎にはない味が期待できる。濃厚で最後まで飲みたくなるスープ、かなりの存在感の豚。これは間違いなくうまい。

ごちそうさま