名店かはたまた迷店なのか…

ここの所滞っては居りますが、足立区内未訪店巡りの一環として訪問したこちらめんや 昭和。
地域情報誌『ぱど』にて存在を知り、その記事がなかなか魅力的だったんですよね～
なんでも『つけ麺専門店』『濃厚魚介豚骨』『極太特製麺』というキーワードが文面を飾っておりました。また、「ぱど見た」の合言葉で通常７５０円のつけ麺（並）が５００円でいただけるとの事。西新井の駅からお散歩を兼ねて歩いてみたのですが、およそ１５分位の場所にお店を発見いたしました。西新井大師の駅から北千住駅行きのバスが走っているバス通り沿いにあり、「興野公園住宅」と言うバス停のすぐそばでした。
お店の外観を見てちょっとビックリ。まず一点目は、屋台風というか、店先には幌のようなモノが掛けられており、その幌には所狭しとメニューが貼り付けられております。二点目は「つけ麺専門店」と理解していたのですが、店先に置かれた幟旗には『ラーメン』の文言が･･･（汗）ちょっぴり危険な雰囲気を感じたのですが、１５分かけて歩いてきたのだから入ってみなきゃ勿体ないですよね（笑）
１９時半頃の訪問で先客はなし。ご主人とお弟子さん??の二人体制でした。店内ＴＶのバラエティ番組に興じていたらしく、オーダー後も内容が気になった様子（笑）
入店し一通りメニューを物色すると、なかなか魅力的なメニューが豊富にラインナップされているようです!!かなりグラつくも『ぱど見た』の合言葉を発することにいたしました!!
直ぐに「つけ麺ね～」とご主人が応えてくれました。「肉盛」を追加し待つことおよそ１０分でソイツと対麺です。
ビジュアル的にはいかにも『豚魚』的なのですが、今回は『肉盛』をお願いしており、麺の上にこんもりと盛られた「焼肉」が印象的です。てっきりチャーシューや角煮的なモノを想像していたのでかなり面食らいましたね（笑）また、このお肉が結構しっかりと味付けされており、そのまま麺といただいてもなかなか美味しくいただけるんですよね～
ただ、スープにくぐらせた時の塩梅が心配です（汗）
スープをレンゲで掬い一口味見をしてみます。
なるほど、魚介がやや勝ったタイプのバランス配分のようです。粘度は控えめでガツンと来るタイプではないものの、ベースが何気にしっかりとしており物足りなさは無いようですね。スープには小口状にカットされた葱が多めに配されており、シャキっとした食感が好印象ですね～
麺はなかなか食い応えがありますね。極太とまでは感じなかったのですが、コシと滑らかな食感を併せ持った麺は風味もあり美味しいですね。スープと麺のバランスも悪くないと思います。
スープ内からはかなりの厚みを持った角煮状のチャーシューが出土。ややブタの臭みはあったものの、私にはむしろ好印象。食い応えがありました!!
名店か迷店か･･･
どこと無く近隣にあるラーメン 銀次の雰囲気もあるような･･･
豊富なメニューを幾つかいただいてみればおのずと結果は解りそうですね～（笑）