Stag Beetle
ドラ吉
ぽんたくん
おやす
pvs aka duff
コメント
どもです！
ちゃんぽん大和で訪問を逃した当方としては
複雑なのですが、いずれ追随しますよぉ～(^^)
今後の進化に期待したいところですねぇ～ｗ
YMK | 2011年2月4日 16:47うしけん～
ココは。。。
塩禁食令発動中故、当面、ぱす！
うしけん～
もっと濃いとおもった。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年2月4日 16:49Stag Beetleさん、kaitです。
ちゃんぽん大和があったところですね。
＞何か特徴を出さないと
なるほど、確かにこのあたりではそうですね。
kait | 2011年2月4日 18:27Stag Beetleさん、どうもです！
一見、味噌ラーメンと見間違えそうな
スープの見た目ですねぇ～ｗ
なんだか温まりそうな感じは
十分に出ていますけどね（笑）
味の主張がないとつらいですね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月5日 06:01
18時10分着。先客２名。後客３名。
お店に入って右側に券売機があり表題の食券を買い、カウンターの真ん中辺りに座り、食券をお兄さんに渡します。店員さんは男性が２名体制です。
店内は新店だけにきれいで明るく印象はいいです。そして待つこと７分で着丼。見た目 オーソドックスな豚骨魚介系です。
では一口…色からして豚骨が強いのかと思いましたが、差ほど豚骨臭くなく鶏も効いてるようです。魚介もガツンと来るのではなく穏やかです。
麺は中くらいの太さのやや真っ直ぐで、噛んでいてもあまり小麦の香りはしませんが、ツルシコタイプです。
チャーシュー（見えませんが…）はほろほろで薄味が○ メンマは普通。
全体的にあっさりしていて、これといって特徴がないですね～無難な味です。何か特徴を出さないと、ここではこの手の味の有名店があるので難しいのでは？
ごちそうさまでした。また来ます。