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「覆麺(正油)」@覆麺 智の写真提供されるまでの時間がめちゃ早かった。
細麺でしかも「硬め」を頼んだからであろう。それにしても早かった。
麺は好みの味だったが、ちょっと醤油が強すぎはしないかな?
チャーシューは柔らかく、薄いけど大きく切られていて2枚。
普通盛りで200gということだが、ちょっと物足りなかった。
細い麺だったからかな?

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