[2011年1月29日 13：48]　初訪問
大満足の自然洞 麺舗を後にし、外待ち発生中の娘々 北浦和店・ほぼ満席の浦和 大勝軒 北浦和店を通り駅に戻り、反対側へ3分で着きました。
13時半、外待ち9人に続きます。豊華食品の麺箱が目に入りました。
15分位でテーブル席が空き、カップル2名と相席で座ります。
程なくしランチサービスの小ライス、暫くして一杯が運ばれ頂きです。

見た目かなり白っぽいスープ。名古屋のスガキヤみたいですｗｗ
ではレンゲで一口…ちょい熱でクリーミーで中々旨い。
仄かにカツオっぽいダシ感も。豚骨臭は全く有りません。
飲みやすく、これはこれで良いかなと思います。
ネギは関東ネギが卓上のザルにあり入れ放題。一つまみ入れますが、ややネギ臭が気になりました。
麺は博多麺ではなく、薄レモン色の中細ほぼストレート。「かため」にしましたが、丁度良い感じ。
茹で加減は5段階あり、「かため」は真ん中。このモチッとした麺だと、その上の「ばりかた」は合わない気がします。
チャーシューは円やかな肉の味・メンマはコリッと変化付け・海苔は普通の味わいです。
辛子高菜も入れ放題で、ご飯に乗せて食べれば辛いけど旨～でも辛過ぎてラーメンの味が分からなくなりますｗ

麺とご飯を交互に最後まで美味しく頂き、160gを完食完飲～ご馳走さま。(^^)/
豚骨らーめんっぽく有りませんが、優しい味の一杯でした。