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コメント
どうもです！
スープ茹でのヤサイなんですかぁ～ｗ
それはちょっと惹かれますねぇ
ラーメン荘なんかはそうなんですね。
まだ知名度が低いうちに
こういったお店には行っておきたいですね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月28日 12:38どうもです。
>>つくし野さん
スープ湯でのヤサイは表面がすこしスープアブラの光沢に覆われているんですよね。
結構好きなんです。
最近Jインスパイアーが多く出来始めて、それぞれ違うので面白いですね。
nesne | 2011年1月29日 11:53
場所は二郎系には全く似合わない住宅街の一角。
夜１０ごろに到着。
先客０後客０。まだ知名度が低いのかな？
小を買ったが、麺の量を少し調節できるみたい。
自分は増やさなかったけど、小で３００gまで麺を増やせるらしい。
着丼までは７分ほど。
コールは夕飯食べた後だったので、ニンニクのみ。
スープを一口すすると、想像した通り、ライト、カネシ先行二郎系。
だがﾌﾞﾀちゃんの旨みがないわけではなく、まあ合格点。
化調が強めですね。
そしてデフォでもアブラも強め。
麺は長方形の極太麺。
食感が面白く、食べ応え満点。いいですね。
ヤサイは、「その先にあるもの」のような感じ。（お湯でゆでているのではなく、スープでゆでている）
シャキシャキでキャベツ比も高く、好印象。
ブタは脂身の部分が多くかなり重い。
及第点。
近所なら選択肢候補ですが、若干の距離があるから通うのはしんどいですね。