1/24 13:30過ぎに到着。

所用のため午後半休を取得したのですが、まだ時間があるため松戸へ。
あまりにも行列がひどかったらやめとこうと思いつつ、こちらへ行ってみると店外の待ちが約10名前後だったため迷わず並び、30分くらいで着席。

冷や冷やにきっちりと締まっている麺は噛むと小麦の良い香りが感じられ、モチモチ感抜群です。

スープは濃厚ですが、すべてのバランスが非常に高いレベルで保たれています。

そしてスープに中に入っている具材もいいです。
バラロールタイプのチャーシューは肉と脂身のバランスが良く、柔らかい中にもしっかりと肉の歯応えが感じられます。
また、柚子と多く入っているネギが濃厚なスープの中にもあっさり感を感じさせてくれます。

最後はスープ割りをあっさりでお願い。
ネギと小さく刻まれたチャーシューが追加されており、とてもさっぱりと飲むことができました。

約2年振りでしたが、やはりおいしかったです。

土日祝はあまりにも行列が多く、仕事のある平日は余程タイミングが合わないと行くことはできませんが、以前にも増しておいしいラーメンと店員さんの接客の良さはさすがでした。

ごちそうさまでした。