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コメント
こんばんは～
訪問されましたかぁ～。
ワタクシ、「酢」ッパイ系が苦手なので、ポン酢はないですが、カレー系ならメッチャ興味津々です。
渋谷なんてお洒落な場所はなかなか行けませんので、手短かに蒲田店辺りからウォーミングアップしてみようと思います。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年1月13日 19:59J系なカレーでしょうか。
こういうののカレーって、もっとあってもいいと思うのですが、
龍神くらいしか知りません。
その際のベースは、ややカエシ強めが美味しいかな、と。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年1月14日 00:10おっと、カレチーですか！
大崎で「カレー」を一度食べましたが、J＋カレー、なかなか旨いですよね〜！チーズが入ったらさらに旨そう。
ちと高いですけど、ちょっと「雑」な部分も含めて、ここの味な気がします。
あれ？こちらは大崎と違い、サイズは一種類なんですね。
渋谷で腹が減った際には行ってみたいと思います！
タム6000 | 2011年1月14日 00:57どもです！
や、やられた（笑）
先を越されましたｗ
当方もカレーを狙ってますよぉ～
のスたのサーファーっぽい店主の笑顔を拝見しに
今日あたり狙ってみようかな(^^)
YMK | 2011年1月14日 08:55KMです。
渋谷にできたのですね。
渋谷もめったにいかないのですが、
加水の低め？の可愛くない麺に合ってみたいですね。
KM | 2011年1月14日 08:56こんにちは！
おおー。カレチー！ 旧凛＠大崎でかなり昔に食べました。
あれ？チーズは？→底から発見 も一緒ですｗ
> 満腹で連食自重
ボリュームもそうですが、内容的に超ヘビー級で胃に
来ますよね。。。
すいん | 2011年1月14日 15:32どうもです！
カレーにチーズ最高の組み合わせですね。
これも美味そうです！
本社にバシバシ仕事を作りたいです････
難しいんだよなぁ（涙）
てつ | 2011年1月14日 16:15ども～
これはオイラも大好きですよ～(^^)
渋谷か～オイラのビジュアル的には全く合わない地域ですわ。。
カレーにチーズ。。また食いたくなってきましたよ。
３ちゃん | 2011年1月15日 07:57どうもです!!
渋谷にも出来たんですよね～
と言ってもほとんど所用が出来ないエリアなので、
追随機会も無いかなぁ･･･
泉 | 2011年1月17日 09:36どうも～
あれっ!!凛って渋谷にもあったんですか～～(笑)
やっぱこの絵図はいいですな～
しかし、凛本店には行っていないとは、オージーらしくないw
麺のダマは嫌ですな～
珍しくこちらで接客はいいくせに、麺茹でが無愛想とは(爆)
中々、揃わんもんですなwww
>「のスた」店主は厨房で作業。お仲間がいるからというのもあるでしょうが、彼の笑顔を初めて目撃しましたｗ
やっぱあちらでは、多少は演技しているんではないですかね～ww
右京 | 2011年1月17日 12:13
初訪、21時半頃の入店。先客２名、後客２名。
注文はコール制で、その時にニンニクのヒアリング。前金制。
お冷やは店員さんがグラスを出してくれて、卓上ポットにてセルフ。
アイテムは、黒胡椒・一味・ラー油。
「凛」の新店。「凛 大井町店」店主がヘルプ中だとのコトで即訪しました!!
飾り気は無いものの、小洒落た造りのお店。
ビールも用意されていて、ゆったりするコトもできる雰囲気ですね。
「凛」へは、コチラが初めてなので分かりませんが、
少なくとも「凛 大井町店」とは全く雰囲気が違いますｗ
意外にもサラリとした口当たりでしたが、豚出汁にカレーの味わいが馴染んでおり、クッキリ旨みのある仕上がり。
味付けはやや強めの塩梅ですが、この手のタイプでは十分許容内かと思います。辛さは全く意識しません。
ニンニクはカレーの脇役という感じですが、その役割を確りと果たしていてGoodｗ
チーズは忘れられたのかと思いましたが、丼底に仕掛けられているんですねｗトロトロと麺に絡んで出土。
円やか感が乗っかって、強めの味わいがチョイと中和。コクまろ～でナイスですね～。
チーズが全体に絡んでくると、スープにトロミが出てきました♪
麺は極太平打ちのウェーブ。結構硬めの茹で上げで、ゴワモソっとした食感でした。尺の短さは「凛 大井町店」譲り。
しかし“ダマ”になってたりして何だか・・・接客が無愛想でない分、麺茹でが無愛想??ｗ
まぁ個人的には「凛 大井町店」系では、こういうトコロまでもが楽しめてしまうんですけどね（苦笑）
ブタさんは３つほどで、トロトロ柔らかな仕上がりでした。
野菜はキャベツ率３割ほど、量は然程多くありません。が、全体的にはボリュームを感じました。満腹で連食自重。。。
ごちそうさまでした。ちょっとお高いのですが、流石の仕上がりで満足できました～。麺の仕上がりは偶々かな？
「凛 大井町店」店主は厨房で作業。お仲間がいるからというのもあるでしょうが、彼の笑顔を初めて目撃しましたｗ
そしてお客さんに「お待たせしちゃって、スミマセン」なんて優しい言葉を！！
やはりアッチでは、多少演出をしているのかなぁ？ｗｗ